返回列表 发帖

[原创] 天时、地利、人和,方可造就道地好阿胶

阿胶,本经上品,与人参、鹿茸并称“滋补三宝”,距今已有三千年历史,汉唐至明清更是被奉为贡品,具有滋阴润燥、补血养血之功效。
中医药讲究道地性,而阿胶尤以东阿阿胶最为道地,原因就在于它集齐了天时、地利、人和,方才造就道地好阿胶。
所谓天时,是指每年冬至子时取东阿地下水至阴之时,相传,此时炼就的东阿阿胶功效尤佳。

都说”阿胶,出东阿,故名阿胶“。阿胶因东阿而得名,东阿因阿胶而出名。道地好阿胶,地利讲的则是东阿地下水。《本草纲目》记载,阿井水”其清而重“,为太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流,融合了天地名山的精气,富含多种矿物质以及微量元素,相对密度为1.0038,用此水炼胶,可以使水中的矿物质与驴皮中的杂质有效凝结成块,从而浮出水面,使阿胶纯度更高,功效更好。
国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰,在研究阿胶文化与历史时,传承了中华民族中医药文化的千年智慧与精髓,保留了传统阿胶制作技艺的生命力。人和,就是指东阿阿胶独特的制作技艺,每一块阿胶,都要经历炼胶、晒胶、翻胶、擦胶等几十道工序,每一个细节中,都耗费着东阿阿胶人的心血,凝聚着他们追究匠心的精神。
东阿阿胶秉承“寿人济世”的使命,坚持“厚道、地道、传承、创新”的价值观,不忘初心,追求极致品质,让人们的生命更加健康长寿。

返回列表