长春市九台区"稻乡"之美，美在绿色，享在舌尖！

十月好88

　　8月初秋，田间水稻碧绿，长势喜人。闻香识稻穗，观稻知四季。身临田间地头，伫立在那一块块整齐划一的稻田边，似乎能嗅到即将成熟的米香！九台这片神奇的土地，是拥有皇粮贡米的地方。
　　
　　长春市九台区位于吉林省腹地，地处长白山脉与松辽平原过渡地带，是世界公认的“黄金水稻带”。域内松花江、饮马河蜿蜒而过，更有长春市饮用水源石头口门水库等优质水源，得益于水量充沛、水质优异、土壤丰厚、肥沃的自然环境，造就了九台大米独特的内在品质。
　　
　　
　　
　　九台五官屯贡米自古以来就享有盛誉。民间传说，康熙四十六年（1707年），也就是五官屯设立的第二年，康熙东巡“驻跸奇塔穆毕喇地方”。时任五官屯拨什库的罗关家族三世祖那密达特意命人碾出新收获的粳米进献。康熙龙颜大悦，称赞：“香糯软滑，口感甚佳。”并题诗：“山连江城清水亭，稻花香遍百里营。粗碗白饭仙家味，在之禾中享安宁”。乾隆也曾御制《五谷诗》，批注为：“吉林地脉厚，则五谷实滋。稻、梁、稷、菽、麦之类，植无不宜”、”其米“重如沙亮如玉汤如乳溢浓香，被誉为稻米中的极品”，“九台贡米”品牌已纳入国家申报评选全球重要农业文化遗产名录，享誉全国。
　　
　　
　　
　　田水映天，千秋兴替。小小稻米，聚散着历史和文化的风云。当一粒粒晶莹如玉、玲珑剔透的米，从农田运住各地的餐桌，一家人围坐餐桌，吃上一口香喷喷的米饭，你会真切感受到，九台贡米，向人们贡奉的不仅仅是品质卓越的米，更是岁月之光，生命之道。未来，九台将以最朴素的匠人匠心，严守质量、精雕细琢，让九台贡米成为吉林省的白金名片。