王缸钵火锅——不能忘记的重庆味道

朵朵什么人

说到火锅，不能避开的城市是重庆。而说到重庆火锅，就一定会提到王缸钵火锅。作为一家地道的重庆老火锅店，王缸钵火锅抓 住了重庆味道的精髓，可谓是真正的正宗重庆火锅。
王缸钵火锅创立于2013年，创始人王睿有感于儿时的老重庆记忆，怀念小时候的火锅味道，于是创立了王缸钵火锅品牌。“王缸钵”整体亦是一句重庆言子，表达了各方朋友聚在一起天南海北地吹牛聊天的意思。这很大程度上体现了重庆人 民耿直豪爽的性格。其中“缸钵”指的是瓦缸、小钵，这都是过去重庆人 民日常生活中的重要器物。王缸钵火锅就主张用缸与钵打造呈现独具重庆文化特色的火锅。



作为一家地道的重庆老火锅，王缸钵始终坚持还原记忆中的老火锅味道。无论是锅底还是菜品，都通 过不断的研发改良，真正意义上还原了重庆上个世纪老火锅的感觉，也因此受到了广大食客的追捧，5年时间里从重庆走到了北 京、四川和河北等各个地区，征服了无数的食客，也引起了诸如美食非常道、重庆630等地方媒体的关注。
王缸钵火锅味道鲜香，别具一番风味。它的底料是由拥有20 年经验的底料制 作师傅精选七种天然香料研制出的的特色麻味浓香锅底，这种锅底鲜香醇厚，味道具有丰富的层次感，而且纯天然、零添加。火锅所用的特色花椒，是精选的茂汶大红袍花椒，于麻辣鲜香中凸显麻味，同时划分麻度等级，供顾客自 由定制选择。



王缸钵火锅有着众多吸引顾客的特色菜品。莲藕小鲜肉有荤有素，美味与营养兼备；精品耗儿鱼鲜香诱人，美味无比；缸钵千层肚香味扑鼻，吃完让人念念不忘；鲜猪黄喉口感爽 滑，吃完一口总想再来一口；缸钵麻辣牛肉辣味十足，是记忆中的重庆味道……这些让人尝过一次就会爱上的美味，总是令人难以忘怀。



目前，王缸钵火锅因为其美妙的味道和无微不至的服 务，迅速发展至重庆火锅五十强，已经成为集火锅餐饮、特许连 锁加 盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化的火锅连 锁品牌，具有良好的社 会口碑和强有力的品牌影响力。
王缸钵火锅的味道已经征服重庆、北 京、湖北等各地消费人群，更是明星大咖打卡的热门之选。目前去品尝过这美味的有著名演员刘嘉玲、央 视主持人小鹿姐姐、少儿节目主持人金龟子、于谦等。可见，王缸钵火锅的味道还是有着良好的品牌口碑的。
亲友聚会、朋友小聚、同学会……无论是什么样的聚会，火锅都再合适不过了。大家热 热闹闹地围坐在一起，面前是热气腾腾的火锅汤底，你尽可以放你喜欢的食物，只需一小会时间，就可以享受美味的大餐。谁能抵挡这美味？