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全产业链整合,蚂蚁农场青汁打开健康饮品市场空间
大众健康意识的整体提升,带动国人对生活品质的诉求越发强烈,由此也带动了新一轮健康消费升级浪潮。当大健康产业遇上中国消费升级,以“大健康?中国造”为企业理念的沐熙公司顺应时代趋势,推出的蚂蚁农场青汁产品,迅速抢占市场,获得业绩口碑双丰收。
健康意识促进“绿色饮品”市场向好发展
纵观当前全球经济发展,物质的丰富使得健康需求越来越强烈。当肥胖成为发达国家乃至中国的主流社会性问题,我们也纷纷意识到,食品安全与健康不仅局限于食品的生产环境与添加剂等环节,垃圾食品与碳酸饮料也成为我们健康的阻碍。
以饮品消费大国美国为例,根据数据显示,碳酸饮料的销量在美国已经遭遇连续11年的下滑,如今越来越多的年轻人正远离碳酸饮料,转而投向了茶饮、健康饮品的怀抱。在中国,沐熙等富有远见的食品企业也看到了这一趋势,提前多年布局,推出了蚂蚁农场青汁为代表的新一代健康饮品。
根据智研咨询发布的《2017-2022年中国食品饮料市场行情动态及发展前景预测报告》表明,2018年饮品行业发展前景依然向好。其中,低热量饮料、健康营养饮料、蔬果饮料等在未来几年内发展潜力巨大。蚂蚁农场负责人指出,健康意识是这一增长的关键驱动因素,我们需要更多元的饮品类目。
面对传统饮品企业巨头的渠道优势,沐熙推出的蚂蚁农场青汁产品从上市起就瞄准了移动社交电商领域,前期发展避免了与传统销售型企业正面竞争,从产品研发到终端销售,依靠互联网创新模式,以精细化运作实现弯道超车。
打通全产业链,蚂蚁农场深耕源头把控品质
“蚂蚁农场的青汁产品不含添加剂,原料均来自品牌自建的有机大麦苗种植基地,在生产环节,品控始终是第一位的,健康产业需要用心去经营。”如今在许多消费者眼里,选择蚂蚁农场大麦若叶青汁不仅仅是选择一款产品,更是自身健康生活理念的体现。
蚂蚁农场大麦若叶青汁为何能在短时间内赢得众多消费者的青睐?答案在于蚂蚁农场是一个具有完整产业链的高端青汁品牌,蚂蚁农场建立的可追溯系统,从田地到餐桌,对大麦若叶的种植、生产加工、包装、运输、销售的所有过程进行严格记录和把控,保障了安全与健康全程在线。
对于健康饮品而言,产业链条中最重要的一环就是品控,这需要从原料源头做起。由于大麦若叶的成长受气候和种植环境影响,且中国土壤金属和农残问题严重,从源头进行质检和品控成为品牌质量的首要任务。所以,对于青汁类产品,没有可控的品牌农场,就没有竞争力。
为了保证蚂蚁农场青汁产品质量,沐熙团队一方面与农科院进行合作,培育出高品质的专属有机大麦种;另外沐熙臻选全国最优质的农场资源,在甘肃张掖、山东济宁、江苏大丰建设38000余亩有机大麦苗种植基地,同时大力改良土壤土质,改进种植和培育工艺,把控好全产业链生产的第一环节。
此外,蚂蚁农场独家选用低温烘焙技术,极大的保留了大麦嫩苗中的易损营养物质,保证了产品的醇正口感和营养价值。
与日常人际交往一样,产品的第一印象尤为重要。蚂蚁青汁在包装上更加简约、符合年轻人审美,更贴合零添加的产品理念。当产品在第一眼被看到的时候,即完成和消费者的第一次沟通,产生对品牌的黏性。
深耕源头,把控品质。蚂蚁农场大麦若叶青汁以移动社交电商为突破口,正在给更多的中国家庭带来健康和新的生活方式。 |
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