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发表于 2009-12-3 10:05 | 只看该作者

宝宝补钙食谱：肉丁西兰花

肉丁西蓝花

　　◆材料◆猪瘦肉25克、西蓝花50克。

　　◆调料◆植物油、葱末、姜末、花椒面、水淀粉、盐各适量。

　　做法：

　　[1]猪肉洗净，切丁，加水淀粉拌匀；西蓝花洗净，掰成小朵，入沸水中焯烫，捞出。

　　[2]锅置火上，倒入适量植物油，烧至五成热时，放入裹有淀粉糊的肉丁，炸透捞出。

　　[3]锅底留少量油，加葱末、姜末爆香，然后放入肉丁、西蓝花朵翻炒，至西蓝花熟时加入花椒面、盐调味即可。

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第1楼

发表于 2009-12-3 10:48 | 只看该作者

看看

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发表于 2009-12-15 10:36 | 只看该作者

好像很有营养！