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» 拥有它,煎 蒸 焖 炒 烧烤 火锅多种口味样样搞定
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栀子花开了
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发表于 2017-1-20 14:57
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拥有它,煎 蒸 焖 炒 烧烤 火锅多种口味样样搞定
不知道您有没有遇到过这样的情景:晚饭将要开始了,突然收到闺蜜的来电:“亲爱的!我在来您家的路上,半小时到您家蹭饭!”周末,老公想在家吃火锅,儿子嚷嚷着要想吃烤鸡翅!瞬间被这难题难倒!周日来临,约了3位好兄弟在家的阳台上搞烧烤,可你真的受不了木炭生火烧烤的繁琐工序……
这些时候,好的厨具与好的厨艺同样重要。尤其是在生活节奏快,人们口味选择多样化的今天。诺美纳多功能煎烤炉,一款集合了煎、炒、蒸、焖、烧烤、火锅多种烹调方式的厨房电器。它功能多样,使用简单,非常符合眼下无火煮食的趋势。
既然是能胜任多种烹饪方式的厨房家电,那么今天我们就介绍两道菜色:萝卜焖排骨和烤奥尔良鸡翅,以上两个菜分别可以在诺美纳多功能煎烤炉的煮盘和煎烤盘上完成。
首先介绍萝卜焖排骨的做法:1. 将猪肋排斩段,用流动水冲洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入葱末、姜末、蒜末,调入精盐、白糖、生抽、老抽、自制混合豉汁料、料酒、胡椒碎腌制入味(2小时左右,放入冰箱冷藏格),2.放入煮锅加热,一般选择4档的温度,注入少许油,油温起后,下腌制好的排骨,煎至双面焦香金黄后起锅控油备用。3. 将白萝卜去皮切块,加入一勺盐,掂匀腌制10-15分钟左右。4.将步骤2中的排骨倒入,翻炒均匀后,调入老抽、生抽,再加入清水略平于食材面,加盖,并转1档温度焖煮。6. 焖煮至萝卜透味后,试下味再酌情添加精盐,转4档收浓汁,下青蒜段(蒜叶)翻炒出香味后,起锅完成。
再介绍烤奥尔良鸡翅的做法:1.鸡翅清洗干净后,正反面分别切两斜刀,备用。2. 将奥尔良烤鸡翅粉与同等比例的水混合搅拌均匀。3.把鸡翅放入调好的料汁中腌制4个小时或以上。4.将腌制好的鸡翅放在煎烤烤盘上,用刷子将剩余的酱料涂抹在鸡翅上。5.再在鸡翅两面各刷一层蜂蜜。6.选择3档的温度,即190度,煎烤18到20分钟就可完成。在烤鸡翅的过程中,本产品独有的导油槽设计会把鸡翅多余的油脂从导油槽流出,更符合健康饮食的理念。同时,不沾锅使用的是达到出口欧盟标准的食品级不沾油。煎盘无油烟的设计,也体现了这款多功能煎烤炉的先进性。
本品是出口德国麦德龙大超市的畅销产品,是德国WMF的制造商,可谓德国品质,中国制造。所以,作为一个功能强大且更环保更安全的新一代烹饪神器,热爱美食的您怎能不关注?目前这款多功能煎烤炉正在京东众筹热销中,详情请扫一扫以下二维码:
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