莎车巴旦姆花盛开

栀子花开了

美丽的少女在巴旦姆花下起舞
莎车县位于新疆西南边陲，是新疆面积最大且神奇而古老的绿洲，叶尔羌河从莎车县境内穿流而过。莎车自古便是古丝绸之路南道的重镇，素有“十二木卡姆之都”和“巴旦姆之乡”的美誉，是一座人文景观与自然景观融为一体的历史文化名城。全县总面积9073平方公里，居住着维吾尔族、汉族、回族、塔吉克族、乌兹别克族等23个民族，户籍人口85万。
  巴旦姆享有“人间圣果”的美誉，是世界四大著名干果之一。巴旦姆古时称偏桃、偏核桃、婆淡树，现在世界上许多国家称“扁桃”。新疆是大陆性气候，早晚温差大，日照长、干旱。植物为适应此环境，在植株体内大量积累糖分和油分，所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦姆仁较国外巴旦姆仁的含油、含糖量均高，味道更为香甜。
  新疆巴旦姆品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦姆品系、甜巴旦姆品系、厚壳甜巴旦姆品系、苦巴旦姆品系、桃巴旦姆品系。前两个家族的最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，维吾尔语称“皮斯特卡卡孜巴旦姆”、“卡卡孜巴旦姆”、“雀克巴旦姆”。
  按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩、无汁不能食，主要吃果仁。巴旦姆营养价值很高，是维吾尔族传统的健身滋补品，每日睡觉前细嚼十余粒，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦杏在医药上用途很广，民间常用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔族医学中，60%的药都配有它，是良好的健身滋补品。
每年三四月间，莎车全县100万亩巴旦姆花就会争相绽放，馨香万里，醉人心脾，把古老而又年轻的莎车装扮得婀娜多姿。为了庆祝开春和巴旦姆花开，当地群众会举办各类民间文体活动并载歌载舞，表达对开犁和巴旦姆丰收、迎接幸福美好生活的期盼和向往。县委、县人民政府为进一步调动广大群众的生产发展积极性，不断提升群众性节庆活动规模，连续举办 “莎车巴旦姆花节”，打造县域文化和节庆品牌。



  莎车县种植巴旦姆自唐朝开始，已有1300多年的种植历史。巴旦姆具有丰富的营养和药用价值，被当地维吾尔族人民视为圣果，并将其图案绣在花帽上、用于建筑物的装饰上、甚至将其图案印刻在铁器、乐器上，表达人们对巴旦姆的喜爱和对健康、吉祥的美好追求。
  过去因人们对巴旦姆的种植技术了解较少，多为散种、粗放式管理。从1988年起，政府逐渐认识到巴旦姆经济林的重要性，开始进行技术攻关和种植推广，并成功申请原产地保护，命名为巴旦姆之乡。2016年种植总面积达到105万亩，总产达6.94万吨，实现产值近37.7亿元，为实现农民亩均万元收入和“巴旦姆富民”的目标奠定了基础。
  为进一步提升莎车巴旦姆的知名度，县委、县人民政府将巴旦姆文化内涵与维吾尔族十二木卡姆文化相融合，塑造成新的文化品牌，打造出巴旦姆花节、采摘节、十二木卡姆艺术节三大节庆活动，大力实施“文化塑县、旅游活县、生态立县”战略,为大家展示莎车文化的多元性，地域的独特性、以及经济社会发展的新风貌，为构建和谐莎车、为打造旅游目的地创造条件。