O2O落地？餐饮云数据服务开启

慕容不服

伴随着互联网信息技术时代的日益普及和深入，传统行业联姻电子商务逐渐成为了商业运营的主流模式，在经过了新生形式的黄金崛起期后，O2O发展基本实现落地，粉丝经济成为当前互联网运营的重要因素，尤其是对餐饮行业来说，以客户数据为媒介基础的价值理念基本形成。

　　双十一的促销模式让淘宝赚得盆满钵满，甚至可以说一夜之间让全中国认识到了电子商务的真正可怕之处，然而透过这“一日繁华”的现象，更应该看到的是淘宝在客户数据资源上所走过的步步脚印，同时也更一步确认了掌握用户数据对于商业发展，特别是餐饮行业发展的重要作用。那么如何才能够在实践性的餐饮行业运营中，最大程度去掌握客户的数据信息呢？式加益在整合迄今电子商务发展的应用模式和经验历程中，总结了具有切实效应的四种方式。

　　1、Wifi提供
　　Wifi技术的突飞猛进让更多人能够有机会随时随机触碰到信息网络，同时互为因果，从Wifi的接入应用中同样也可以进行基本信息数据的收集。餐饮行业在Wifi提供模式上，通过免费或收费权限的通道获取，完全可以从手机、平板、以及笔记本等终端设备中获取到消费客户较为精准的信息。

　　2、微支付交易
　　货币的产生促进了商业活动的出现，储蓄机构的产生促进了大额交易的出现，而依托信息技术为基础的微支付功能则促进了在线即时交易的出现，在当前，预付、网购、预约及即时转账等行为在餐饮行业中几乎成为一种风靡的潮流，而作为交易一方面的餐饮商家，则可以轻松通过微支付时的信息确认，来获取有效的客户数据。

　　3、店内互动游戏
　　在一些倡导品质化消费为主的餐饮服务场所中，提供店内互动游戏的形式来吸引消费者集聚成为商家越来越热衷的应用方式，在传统商务理念中，人气代表着一个商家的生存命脉，实际上在今天同样如此，通过不同主题的各类活动等，在消费者用餐时通过互动游戏的方式来获取的基本信息，效果是十分明显的。

　　4、POS结算
　　POS结算目前已经被认为是一种完全普及化的消费行为，尤其是在相对的大额消费中，其安全性和便捷性受到了消费者的认同和肯定，然而从餐饮商家角度出发，更应该注意到的并不仅仅是这种消费行为本身所带来的转化促进或收益提升，而更应该是通过POS结算时的信息审核，来实现另一种手机客户数据的有效形式。

　　其实对于餐饮行业来说，客户信息数据的掌握还有更多不同渠道，如积分商城以及异业联盟等新兴消费形式等，式加益认为餐饮云数据服务时代已经到来，作为商家本身，只有因势而动亦步亦趋紧跟潮流脚步，才能够获得自身的突破性发展。