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胖宝宝食谱

豆腐汤(适合4个月以上)
原料:嫩豆腐1块,香菇1朵,小白菜2棵,大豆油1滴。
做法:将豆腐搅烂成蓉,香菇切碎,拌入豆腐蓉;小白菜洗净切成碎末,备用;在汤锅中加水适量,放入大豆油,等水煮开后,放入豆腐蓉及青菜碎,大火煮开后,加少许盐即可。滤出汤汁,晾温给宝宝喝。
营养秘诀:豆腐富含蛋白质,小白菜内有较多的维生素、纤维素,可促进宝宝的肠胃蠕动,促进身体器官的发育。豆腐还可作为肥胖宝宝的减肥食品。

素炒豆腐(适合1岁以上)
原料:豆腐50克,冬菇50克,胡萝卜20克,黄瓜20克,料酒1小匙,葱末、姜末、盐、香油少许,大豆油适量。
做法:豆腐洗净压碎,冬菇去蒂、洗净、切小块,胡萝卜洗净,切小丁,黄瓜洗净切末;锅内放油,烧热后用葱姜末炝锅,随后加入豆腐碎等材料煸炒,加入料酒、盐调味,淋入香油即可。营养秘诀:这道菜营养丰富,食药兼备,具有益气、补虚、减肥的功效。

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冬瓜海米粥(适合8个月以上)
原料:黑皮冬瓜50克,海米10克,粳米50克。
做法:冬瓜去皮去瓤、洗净切碎;海米(如果没有海米,可以用虾皮替代)用温水洗去泥沙待用。粳米淘净后,加水大火煮粥,煮开后,下海米冬瓜末,改小火继续煮大约15分钟即可。
营养秘诀:冬瓜含有多种维生素和矿物质,可阻止体内脂肪堆积,防止宝宝肥胖。海米蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等
成分,钙含量也很高,是宝宝非常好的营养品。

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