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宝宝美食系列六:冬瓜芡实薏米煲瘦肉

原料:猪瘦肉400克,冬瓜1000克,芡实50克,薏米50克,扁豆30克,蜜枣3粒,果皮1小块。   制法:

  ⒈冬瓜洗净连皮切件
  2.将瘦肉放入开水中煮2分钟取出洗净。
  3.将芡实、薏米、扁豆洗净。4.果皮浸软剥去囊洗净。
  5.将适量清水煲开后,把所有原料放入煲内,用武火煲滚后,再
用文火煲3小时,调味即可使用。
  功效:消暑解渴,健脾去湿。
  
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