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» 宝宝美食系列六:冬瓜芡实薏米煲瘦肉
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duoduo
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发表于 2008-4-8 15:40
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宝宝美食系列六:冬瓜芡实薏米煲瘦肉
原料:猪瘦肉400克,冬瓜1000克,芡实50克,薏米50克,扁豆30克,蜜枣3粒,果皮1小块。 制法:
⒈冬瓜洗净连皮切件
2.将瘦肉放入开水中煮2分钟取出洗净。
3.将芡实、薏米、扁豆洗净。4.果皮浸软剥去囊洗净。
5.将适量清水煲开后,把所有原料放入煲内,用武火煲滚后,再
用文火煲3小时,调味即可使用。
功效:消暑解渴,健脾去湿。
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