[原创] 公共营养师需求量大成香饽饽

邵曼儿

中国是一个美食大国，却严重缺乏营养师，早些年的中国，人们对营养师的概念还很模糊，而在发达国家，平均每300人就有一名营养师。中国预计在未来10年内中国营养师岗位将缺400万人。都市人的生活、工作无序，如果再忽略饮食，直接影响的可是一生的健康。早在2006年年底出台的我国第一部《营养条例》明确规定，100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养师，厨师在营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序；300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师。



　　据数字英才网(www.01hr.com)职业顾问介绍： 人们对于饮食的要求越来越高，营养师从业范围很广，传统的行业如宾馆、餐厅、学校食堂等需要营养师来配餐，而一些营养保健机构、食品保健企业、化妆品公司、美容院、医院、疗养所等也需要营养师来出谋划策。”不仅如此，素食业、家庭高级管家等一些行业也已经悄然兴起，正需要大量此类专业人才，营养师已成为追逐的香饽饽。



　　数字英才网(www.01hr.com)职业顾问认为：营养师职业将是我国新世纪最热门的朝阳职业之一。中国现在非常缺乏营养师，我国每30万人才有一个营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，而素质高、经验丰富且获得国家级职业资格认证的中高级营养工作人员更是匮乏，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。日本是世界上人均寿命最长的国家。按照其每300人配备1名营养师的现行比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。权威机构预测，营养师将是我国未来最热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。  



  数字英才网(www.01hr.com)职业顾问表示：营养师是一个很伟大的职业，因为他综合了保健师、中医学、心理师、营销员、管理员、厨师等一系列职业的优秀品质，营养师们都通过系统的学习，从营养基础理论，到临床营养技能的学习，可以从饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等各领域指导生活，营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员，随着人们生活水平越来越高，对营养健康的需求程度也会逐步增加，需要营养师指导健康生活的心情就会更加的迫切！