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linbeibei
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(洋贝贝)
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发表于 2007-11-29 08:19
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营养吃品---小窝头
主料:玉米面
辅料:豆腐粉
调料:白糖、泡打粉
烹制方法:
1、将玉米面、豆腐粉、白糖按照6:4:2的比例调匀,加少许泡打粉,用清水和匀,和成面团;
2、将面团揉成条,制成窝头,大火蒸10分钟即可。
特点:甜香软嫩。
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