[原创] 扫盲贴，美导专业建议进行中

现在了解并且需要的女性越来越多，有需要就有市场，目前市场上的品牌如雨后春笋般，多得数不胜数，并且各说各好，给很多女性朋友在选购时，造成了困扰。做为一个生物专业毕业的美导，很多朋友都来咨询我到底哪个品牌好？但往往这些朋友连什么是都不太了解，导致很多厂家用明胶和水解来冒充他们也不知道，所以特开此贴，聊聊，聊聊怎么辨别真假，聊聊到底我们应该如何拿它来为我们的美丽加分。

下面，就由我带大家进入的世界：

什么是胶原、明胶和水解，各有什么应用？

（部分资料由四川大学轻纺与食品学院生物质与皮革工程系副主任、教授、博士生导师李国英友情提供）

胶原是构成动物机体的重要功能物质，遍布动物内的各处器官，并对各器官的正常生理功能的调节起着举足轻重的作用。胶原具有其他合成材料无法比拟的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，比如低抗原性、在体内易被人体吸收、能促进细胞成活与生长、促进血小板凝结等。胶原经特殊处理后，可用于烧伤和创伤治疗、美容、矫形、组织修复、创面止血等医药卫生领域。现已运用于临床中的有用于烧伤创伤治疗的胶原膜，用于美容矫形的胶原医用注射剂，用于创伤止血的胶原止血海绵等。胶原作为一种皮肤结构蛋白质，在护肤品中起着滋润、调理和保湿等作用。因此，胶原作为天然的生物资源，可以广泛应用于食品、医药、组织工程、化妆品等领域。

明胶是胶原在高温作用下的变性产物，在食品、医药卫生等方面也有重要的应用价值。明胶是一种营养价值较高的低卡保健食品，在食品中的应用有：糖果添加剂，使糖果更富弹性、韧性和透明性；冷冻食品添加剂，比如胶冻剂、稳定剂等；肉制品改良剂，比如作为胶冻剂添加到肉制品中，可以提高产品的质量；此外，还可用作乳制品添加剂，食品涂层材料及蛋糕制作。明胶在医药卫生方面主要用于制作药物胶囊。

水解是胶原的水解产物，具有更小的相对分子质量，并且更易降解，所以在营养保健品和日用化学品开发方面拥有一定的市场。水解可用于生物发酵培养基，也可以作为一种高蛋白饲料营养添加剂替代进口鱼粉用于混、配合饲料生产。

胶原、明胶和水解这三种物质虽具有同源性，但在结构和性能上却有很大的区别。胶原保留特有的天然螺旋结构，在某些方面表现出明显优于明胶和水解的性能，如胶原止血海绵止血性能优于明胶海绵，作为澄清剂用的鱼胶原如果变性则沉降能力明显降低。然而，目前人们对这三种物质的认识常常产生混淆，认为它们具有相同性质，甚至认为它们是同一种物质。

实验证明才具有生物活性

实验一分子量比较

胶原、明胶和水解的电泳分析

图为胶原、明胶和水解的电泳分析。

a：标准相对分子质量；b：胶原；c：明胶；d：水解

胶原分子相对分子质量为30万；明胶的电泳分离带为一个连续带，相对分子质量主要分布在几万到10万；水解也是一个连续分离带，但其相对分子质量比明胶小，主要分布在几千到3万。

实验二生物活性比较

细胞生物学性能对比

胶原和明胶以及水解对细胞生长的影响也存在很大的区别。采用角质形成细胞分别在胶原、明胶和水解底物上进行细胞培养时，培养10小时后用显微镜观察到的细胞生长繁殖情况如图所示。

角质形成细胞在胶原(A)、明胶(B)、水解(C)和培养皿(D)上的培养图片

结果证明，胶原上培养的细胞的生长繁殖能力明显优于在明胶和水解上的培养效果，实际上明胶和水解对细胞的生长繁殖作用与空白样相差不大。因此可以认为明胶和胶原水解蛋白丧失了胶原的天然结构，已不具有生物活性。

胶原的三股螺旋结构示意图

看到这里，如果你还是无法理解具体是什么，那么你可以回想下吃猪脚、猪皮的时候，其与骨骼接壤处有一层粘稠状的胶质，吃起来软而具有弹性，也相当粘，这就是。

会在皮肤内逐步减少，这是为什么

1、生理因素
　　相关研究结果显示，在体内含量变化如下：
　　从出生到20岁的期间会逐渐增加，20岁以后不再增加，50岁以后逐渐减少，到了70岁则保持最小含量。研究人员还发现，60岁以上的老人的真皮层厚度减少，女性的变化比男性更为明显。
2、紫外线
　　导致皮肤老化80％的因素来自日光紫外线，紫外线能穿透真皮深层，破坏真皮的弹性纤维和。
3、其他
　　有害气体、烟雾、空调环境、电脑辐射，以及疾病和生理压力，都会使人体内自由基的含量增多，而自由基对于有极大的破坏作用，使皮肤过早老化。

为什么要用活性胶原护肤，它对皮肤有什么作用

1.保湿
活性胶原含有大量的亲水基团，能吸收大量的水分，在皮肤表面形成膜，锁住水分。

2.美白

活性胶原抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的生成，改善晦暗肤色、美白肌肤。

3.光泽
活性胶原良好的保水能力使皮肤持久水润亮泽，散发健康的光彩。

4.弹性
活性胶原可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤紧致提升富有弹性。

5.抗皱
促进真皮层新生胶原的合成，填补组织塌陷，舒展粗纹，淡化细纹的功效。

6.营养

活性胶原含种氨二十余种氨基酸，直接作用于细胞，影响细胞的代谢及活性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤的新陈代谢。

7.油性肌肤、除痘、祛痘印

油性肌肤水油分泌不均衡，活性胶原补充水份，还原健康肌肤的状态，还具有消炎与促进细胞再生的能力，使痘印逐渐消失。

8.晒后修复

晒伤后皮肤出现发红、疼痛感，活性胶原有舒缓修复作用，有助于减轻晒伤皮肤的灼热感和疼痛感，温和修护晒后皮肤，见效迅速。

如何选择活性胶原化妆品来护肤，如何区分真假？

据消费质量报报道现在市场上大部分化妆品都是以明胶和水解冒充真正的，产品有之名，无之实。

具有生物活性的胶原才是王道

专家指出，将用于美容，直接涂抹从皮肤吸收，效果最好，但需要注意的是必须是含有活性成份的护肤品才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建层。相对于明胶和水解，只有活性胶原才具有生物活性。也就是说，只有活性胶原具有护肤和保湿的双重效果。那么，如何区分真假呢？

首先在价格上，比如目前珂萝瑞诗30ml的活性胶原精华素的市场价格在300元左右，而大品牌则要600元，甚至上千元。其次从性状上说，很粘稠，还是以精华液为例，如果消费者购买的产品很清爽，不粘稠，那么说明此产品根本就不是或者添加量微乎其微。第三，由于高温、暴晒会导致变质，一些产品还会要求消费者低温储存，没有低温储存要求的要小心。第四，如果商家过分强调其产品是小分子易于吸收，消费者应该长个心眼儿。具有生物活性胶原的护肤品说明书上明确要求超过28℃时必须冷藏使用。以珂萝瑞诗活性胶原精华素为例，在28℃以下很粘稠，超过36℃一夜之间，化为水状，即使放入冰箱冷藏室也不会恢复原有的粘稠状态，假的护肤品没有这种特性。实验证明具有生物活性的胶原对温度很敏感在36℃以上失去生物活性！

活性胶原生产厂家推荐

美国：著名的SIGMA公司生产活性胶原生物试剂。

国内企业：

成都新际生物活性胶原开发有限公司生产多用于医学整形、细胞培养、止血材料、可吸收手术缝合线、烧烫伤敷料、人工血管等。提供给子公司成都珂萝瑞诗化妆品有限公司专业开发活性胶原护肤品，就在成都高新区，印象最深的是他们的专利生产设备很强大。