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发表于 2021-8-6 15:25
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高端速食赛道再起风云,阿夫利拉面华丽入场
突如其来的疫情,频繁的自然灾害,身不由己的同时也让人们社交活动受阻,间接导致食品消费习惯产生了巨大的变化,沉寂许久的速食产业成为了为数不多未受影响反被助推的行业,迸发出新的生命力。
就2020年我国速食品市场规模将达4812亿元,随着如自热火锅这样更多的新锐速食产品走红,为市场带来强有力的增长态势。在新消费新时代来说,这是一个新的挑战,也是一个新的机遇。
面对国内新人辈出的速食市场,竞争激烈。阿夫利拉面跻身这样一个赛道中,底气何来?
精准定位,洞悉市场需求
根据《2020外卖行业报告》报告,90后与00后外卖群体超60%,“一人食”已然成为年轻一代的主要就餐方式。然而,这种个性又独立的“孤独经济”也正孵化着一千亿的新蓝海。
阿夫利拉面作为全新面食品牌,在品牌创立之初便深入了解消费者的需求。在油炸面饼、口味同质化的产品已无法满足消费者的需求的情况,以及一人食与宅经济的场景迅猛发展下,阿夫利打造营养健康、便捷、口味多元、选择丰富的即食鲜拉面,使其更适合成为年轻消费者,尤其是独居年轻人的日常屯粮。
以健康为核心的多元饮食诉求
在国内,日式拉面本身就是一个客单价颇高的饮食行业,它在一定程度上标志了精致高端的身份名片,年轻消费群体更喜欢它。为此,阿夫利拉面全方位满足消费者的诉求,从健康层面进行切入,依托多年的食品加工、销售、供应链集团,通过技术革新,对各项工艺进行了健康升级,打造兼具颜值、美味、营养与健康的高端速食拉面。
阿夫利拉面摒弃传统的油炸面饼,采用冷冻锁鲜技术,更有口感、更爽滑。配料的肉块选用大片的肉料,配合冷冻锁鲜技术,既保证肉质的鲜美,也能做到常温保存,再搭配上玉米、海苔、香笋等配菜,让消费者在家也能享受一碗健康、高品质、高颜值的日式拉面。
快烹新场景,锚定一人食痛点
“一个人也要好好生活”,这句话不仅代表了单身人士对于生活质量的追求,更象征着一人食经济的无限潜力。根据年轻一代的生活习惯与理念,一人食的产品更加强调颜值、仪式感。所以,阿夫利拉面品牌精准满足其需求痛点,承担继续深耕高端速食面领域的重任。
阿夫利拉面将吃一碗好拉面变得更为简单,烧开水,下面煮上三分钟,捞出,搭配上拌面的醇厚料包和丰富配菜,或是汤面提前备好的浓厚汤包和锁鲜小食,既为繁忙的生活增添一抹“仪式感”,拍照发上社交网络,为线上社交增添精致度。
新浪潮下,每一个品牌都需要保持强大的消费洞察力与产品力,拥有拥抱新生代的快速应变能力,阿夫利拉面无疑做到了这一点。此外,阿夫利拉面还推出9种不同的口味,强势侵占消费者的味蕾。
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