南瓜竟然是“降糖神瓜”？这个谎言骗了你多久？

十月好88

对大众来说，南瓜只是个平淡无奇的蔬菜，但在很多养生谣言里，南瓜却成了“降糖神瓜”，负担起了很多人对降糖的期待。其实，“南瓜降糖”的说法最早来自于日本的北海道。上世纪80年代初，日本北海道地区的糖尿病患者高达5%，但北海道有个夕张村却没有一个糖尿病患者。经日本一位医学专家深入细致地考察和研究发现，这一现象与当地居民食用嫩南瓜有关。经过鉴定，这种南瓜为“裸仁南瓜”，后通过临床试验发现，“裸仁南瓜”对预防糖尿病有一定的效果，并具有一定的治疗糖尿病的作用。由此在日本兴起了“南瓜热”。

经过多年来的研究，南瓜果实含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等微量元素。其中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降，因而南瓜有“降糖降脂佳品”称号。不过虽然南瓜有一定的降糖作用，但并不能代替正常药物治疗。南瓜分很多种，真正有降糖效果的品种极少。适量吃可能会对降血糖有一些作用，但千万要适度，降糖还是要注重日常饮食以及营养搭配。

对于血糖高或者糖尿病患者来说，适当的饮食以及中等强度的有氧运动能起到很好的降糖效果。有氧运动可以消耗能量，像太极拳、慢跑、广场舞、快步走等。练哑铃、肌力训练带等抗阻运动能减少脂肪，促进肌肉增长，提高骨骼肌抗氧化能力，改善胰岛素抵抗，起到一定的降糖作用。其次也可以通过改善饮食起到降糖效果，日常主食可以选择用燕麦和米饭搭配，在做米饭的时候加上20%的燕麦，饭后5分钟的血糖上升值只有吃纯米饭时的一半。同时可以搭配安普短梗五加养生茶，精选地道长白山短梗五加，采用古法配方、药食同源。充分发挥短梗五加中的多种药用成分，让身体能够吸收到更多营养，维持身体各项机能平衡。

降糖、控糖的方式其实很多，但一定不要听信“谣言”，“神药”、“神瓜”之类的信息一定要学会分辨，找到最适合自己的方式才对健康最负责。