加盟九阳豆浆商用机，“大环境”之下餐饮人的新商机

小幸运

　　今年的市场大环境，餐饮业无疑是受到打击最大的行业之一，损失惨重的餐饮人比比皆是。但作为一个民以食为天的国度，我相信市场不会缩减，只是需要一定的时间而已，最近也越来越有这种好转的趋势了。

　　

　　做了十几年的餐饮，虽说有了一定的心理准备，但从大年初七，我还是慢慢陷入了焦虑，整夜整夜的睡不着，餐厅员工工资要发、店铺租金要交，家里两套房的房贷都需要我去想办法。想了很久，先节流。于是，厚着脸皮主动找房东谈房租的事宜。毕竟房租是餐饮的大头，能免最好，实在不能免，也只有抱着相互理解的态度。看能否缓期，或者分期，以及延期支付。总之，现金流得往3-6个月的时间上去想办法，最后商量免去百分之三十，这样也替我省了一大笔支出。

　　节流的同时，也要多开源，而开源就是寻找新的商机，年前有留意过几次九阳豆浆加盟的事宜，记住了不收加盟费这一点，于是电话咨询了相关事宜，了解到，九阳豆浆商用机加盟是不需要加盟费的，只要交部分押金，成本不高，并且机器速度快21秒出来一杯豆浆、省力省时、能够满足高峰期就餐需求。最主要的是打出来的豆浆口味好，消费者认可度高，就果断地决定了加盟，再加上我也有朋友做过，确实能赚到钱，回头客多，等我的门店四月初复工后，就准备引入两台九阳豆浆商用机。

　　

　　在《西贝贾国龙：今年大环境致2万多员工待业 贷款发工资也只能撑3月》的文章中，餐饮业的艰难跃然于纸上，但我却记住了西贝贾国龙在采访结束时说的一句话：我们尽最大努力先扛着，等扛不住的那一天再说。什么时候扛不住了？谁知道呢。我深表认同，餐饮人该有这样的觉悟。

　　今年大环境下，在每一个打烊的城市里，都有着许许多多不打烊的餐饮人，经次一“疫”，能活下来的都是强者，能挺过去的都是智者。希望这次挺过去的餐饮人都能把握住机遇，迎来春暖花开。