煲一碗美味养生汤，让这个冬季暖意融融！

卿本多情

冬天是最适合养生的季节，关上门窗待在温暖的室内，为自己煲一盅冒着腾腾热气的美味养生汤，简直是这个冬天最惬意的事情！今天就教教大家怎么做几款集美味与营养于一身的养生汤，吃货小伙伴们赶快学起来吧~


羊肉汤
1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2.把羊骨架放锅里，加满清水，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里即可。


枸杞红枣乌鸡汤
1.将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，刮去姜皮，切2片。
2.瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时即可。


骨头汤
1.准备脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水和调味佐料等等。
2.切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后，要盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。

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