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劲牌:匠心酿就“好而不同”的劲酒品质
作为中国保健酒领先品牌,劲酒人始终坚守工匠精神,不忘初心,专注品质,对产品质量认真,对产品细节较真,对产品品质不懈追求。自上世纪80年代起,劲酒研发人员严格按照《本草纲目》所记载的药材原产地,寻找劲酒配方所需原料,行程几万里,历时十八年,踏遍中国大江南北,长城内外,甚至还几出国门。
在生产工艺流程上,劲酒通过信息化数字操控实现了生产全过程的机械化、自动化、信息化、智能化,所有物料全程不沾地,提升了原酒品质。
品质保证,关键在技术。为解决这一难题,劲酒率先在保健酒的生产工艺中引入中药现代化技术。通过十多年科研攻关,确立了以数字提取为核心的中药数字化制造平台。2009年9月,采用数字提取技术的生物提取车间建成投产。如今,通过数字化控制和信息化管理可完成每味单药的提取分离生产。
与此同时,劲酒推行全面质量管理,不断提升全员产品质量意识,建立健全质量管理体系,用科学的管理手段和方法,让每一位员工积极参与到质量管理中,为产品品质筑起一道坚实的屏障。
坚守品质第一的中国劲酒人,自创办之初,便建立了一套严于国家标准的内部质量控制体系,质量管理贯穿于整个生产过程,细化到每一道生产工序。从原料的种植、采收、运输到包装,层层把关。技术标准、管理标准、操作标准共计2000余项,这些标准规范贯穿在生产的每个环节、每道工序,构筑起产品质量安全的牢固防线。劲酒人崇尚“好的产品不是检验出来,而是生产出来”的理念。在生产的每个环节都追求“品质第一”,铸就了劲酒“好而不同”的过硬品质。 |
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