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三款宝宝粗粮食谱
宝宝不爱吃饭？老妈看在眼里急在心里，为此没少费功夫潜心在厨房里研究一番，提供两个宝宝食谱吧，供各位妈妈做参考：
虾肉蛋羹：
把虾肉垛的碎碎的，然后和一些蛋液，现在给宝宝吃全蛋了，如果宝宝比较小的话就只用蛋黄液好了，加些白开水，和的稀一些（这样蒸出来比较软），上锅蒸。
如果想省事，就把虾肉和蛋液一起放在搅拌机里搅。虾肉也可以换成鸡肉牛肉。
鸡蛋牛奶饼：
大碗里打一个鸡蛋，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来，蛋液能够稠忽忽的挂在勺上，但又不影响它往下流。蛋液里有些小面疙瘩用勺子碾碾就碎了，然后加入一点牛奶，把蛋液泻开，原料就准备好了。然后就在锅里摊，宝宝爱吃甜的，我就放些糖，有时候也放些胡萝卜丝，放些葱花摊个咸味的。
适合人群：10个月以上的宝宝
小豆豆、老玉米常与宝宝的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养啊！
鲜奶玉米糊
原料：速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。
作法：
1.将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁；
2.将玉米片放在碗中，加入准备好的水果丁；
3.加入热奶即成。
营养小秘密：
半岁以内的宝宝可在奶中加入强化维生素B和铁的婴儿米粉，稍大的宝宝可尝试用速溶玉米片做成的奶糊。加一些软质鲜果不仅可以调味，提升营养，而且也能给宝宝带来新鲜感。
红豆奶糊
原料：红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶（或婴儿奶粉）、冰糖等。
作法：
1.将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止；
2.将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中；
3.与温热的牛奶搅拌后即可食用。
营养小秘密：
红豆营养丰富，人们都喜欢吃红豆冰山，宝宝也同样喜欢混合着椰奶香气的红豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然会把宝宝的口味惯坏了。
全麦土司沙拉
原料：全麦土司1/2片、蘑菇、鸡肉、生菜、圣女果、蛋黄沙拉酱等。
作法：
1、将鲜蘑菇煮熟后切成小薄片，将熟烂的鸡肉切成小碎丁，将土司切成小丁；
2.将生菜洗净、撕成小片；圣女果洗净、切成片；
3.将准备好的用料混合搅拌，淋上蛋黄沙拉酱即成。
营养小秘密：
传统中餐离不开热炒和过多的油盐，何不在人生最开始就让宝宝的食品有一个更好的营养观念呢？全麦面包和西式拌法适合1岁半以上的宝宝，给宝宝一个健康饮食的开端吧。 |
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发表于 2009-8-27 09:49
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