幕后谁在利用酒鬼酒塑化剂风波？

走遍中国

上午记者在超市发明不少白酒仍采取塑料包装。李刚摄 J221



　　最新消息
　　都有塑化剂？
　　白酒企业纷纷否定

　　本日早盘，酿酒板块大幅反弹，克制10点左右，山西汾酒涨4.74%领涨，昨日跌停的老白干酒涨3.69%，伊力特涨2.26%，古井贡酒、金种子酒涨逾1%，别的个股涨多跌少。上午5千多万资金流入酿酒食操行业。

　　不但酒鬼酒深陷塑化剂丑闻，一句“白酒中都含有塑化剂”令其他白酒品牌团体“躺着也中枪”。对此，金种子酒、沱牌舍得、洋河股份等着名酒企纷纷出来澄清本身。不少行业人士也公然颁发本身的见解称，从酿酒工艺上讲，白酒企业“勾调进程中不会添加塑化剂”，但在工艺中打仗塑料成品就会有微量残留，关键是这个残留量是否在国标之内。

　　金种子酒高管表现，“白酒中都含有塑化剂”的说法肯定禁绝确。“金种子酒无论是酿酒还是储存工艺，都广泛采取不锈钢或陶瓷用具。”五粮液则于19日称，公司长期以来非常器重产物质量，不存在塑化剂超标的题目。沱牌舍得也夸大，公司从江苏宜兴购买陶瓷坛存酒，陶瓷坛封盖用的是布料，导管方面则采取不锈钢。洋河股份则称，公司客岁就已引入对塑化剂的检测，未检测出题目。
　　新浪认证为“中粮团体中国食品白酒市场总监”的ID“舒国华营销策划”本日清晨发微博称：“白酒的发酵，蒸馏不会产生塑化剂。很多气力大范例酒厂已用不锈钢更换了塑料成品。”

　　超市未下架
　　酒鬼酒“隐身”

　　“不管末了查出来白酒内里到底有没有塑化剂超标，这件事变都有大概影响买卖。很多人是‘甘心信其有’。”酒类经销商王坤上午报告记者，昨晚就听说酒鬼酒失事了，但还未接到经销商的任那边理惩罚关照。“着实我这里酒鬼酒的销量不大，但就怕其他销量大的品牌受牵累。”王坤说，元旦春节的白酒斲丧旺季很快就到了，“这会儿来这么一下子，哎！”

　　记者上午从都城多家超市相识到，酒鬼酒如今仍在正常销售，但其在北京市场本身铺货的种类就比力少，销量相比其他白酒也不算大。“我们会密切存眷这个塑化剂变乱，是否会对某些品牌举行下架处理惩罚，要等权势巨子部分的检测结果和有关管理部分的正式关照。”多家超市表现。不外记者发明，也有少数超市门店出于“以防万一”的思量，固然没有将酒鬼酒正式下架，但也将样品瓶挪到了斲丧者很难留意到的专柜角落里。

　　同样表现担心的尚有白酒收藏者。一位微博网友表现：“老爸喜好收藏名品酒，有的已经在家里摆了快二十年。我看了看，不少都是塑料瓶盖的……这没法喝了吧，不跟吃塑料一样吗？” 　　

　　客岁饮料行业曝光的“塑化剂风波”，克日又成了大众存眷的核心。昨日，21世纪网的一则报道称，酒鬼酒塑化剂超标260%，报道还称“其他品牌的白酒也存在塑化剂超标的环境”。

　　这则消息不但令酒鬼酒告急停牌，还引发了白酒股全线下跌的连锁反响。但就在大众开始重新存眷塑化剂和白酒行业的寂静性时，报道中所用来举证的各机构却纷纷出头澄清或否定。中国酒业协会昨晚告示责怪该篇报道“断章取义，不认真任”，并力挺国产白酒“塑化剂含量远远低于外洋”。随后有消息称，报道中提及的检测方上海天祥公司也否定曾出具检测陈诉。一时间这场“塑化剂门”变得越发空中楼阁。

　　疑问
　　白酒变身“黑天鹅”有无幕后？

　　据21世纪网报道，为记者提供白酒塑化剂检测办事的是一家上海检测机构：上海天祥质量技能办事有限公司。在这家公司的网站上，“塑化剂测试”被列入“热门办事”范畴内。但昨晚有消息称，酒鬼酒公司已派相干职员与该检测公司雷同，上海天祥质量技能办事有限公司中国区总裁称“没有担当过媒体的相干委托”，也并未出具酒鬼酒公司相干产物的检测陈诉，具体环境需经进一步核实。

　　酒鬼酒公司表现，将通过合法的途径约请有资质的检测机构对酒鬼酒相干产物举行抽样检测，及时告示检测结果，如今相干产物送检手续正在管理中。

　　有人将本次“塑化剂变乱”称作是本年以来最大的“黑天鹅”变乱，乃至会动摇整个白酒行业的生长远景。而对整个变乱是否尚有“幕后”，阐发人士提出了质疑。“11月14日沪深融券余额一度上升至20.87亿元，创了汗青新高，白酒股成为融券做空的重要加仓目标。媒体在此时恰好爆出酒鬼酒的丑闻，其目标大概不是那么的单纯。不打扫有做空机构在背后策划此事的大概。”

　　回放
　　酒鬼酒被指塑化剂超标260%

　　19日，21世纪网公布的一篇名为《致命危急：酒鬼酒塑化剂超标260%》的报道，敏捷将这家着名酒企推上了风口浪尖。报道称，21世纪网在酒鬼酒实际控制人中糖团体的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒，并送至国度食品格量监督查验中心检测，但遭拒绝，随后，该网事恋职员又送至上海天祥质量技能办事有限公司举行检测。酒鬼酒中共检测出3种塑化剂因素，此中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏。报道称，根据2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员转达食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中的规定，DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏，也就是说酒鬼酒邻苯二甲酸二丁酯(DBP)超标高达260%。窦媛媛 J202　　

　　酒业协会称
　　白酒产物
　　根本都含塑化剂

　　中国酒业协会昨天敏捷作出反响，颁发回应白酒塑化剂超标题目的声明，称：通过对天下白酒产物大量全面的测定，白酒产物中根本上都含有塑化剂因素，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，均匀0.537mg/kg。此中高等白酒含量较高，低档白酒含量较低。

　　协会表现，白酒生产进程中自身发酵环节不产生塑化剂，产物中的塑化剂重要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵收支乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋（瓶、桶）包装等。

　　溶进白酒产物塑化剂最高值是酒泵收支乳胶管，如今全部白酒企业都在利用该装备。每10米乳胶管可在白酒中增长塑化剂含量0.1mg/kg，有的企业用一次酒泵（50米乳胶管），尚有的企业多达四五次。因此差别企业、差别产物的塑化剂含量各不雷同。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产物中的塑化剂含量会渐渐增高。

　　协会方面称，在获知白酒产物中含有塑化剂有关信息后，中国酒业协会白酒分会于2011年12月公布关照，明白要求白酒企业克制在生产、贮存、销售进程中利用塑料成品，加强对打仗白酒的塑料瓶盖的检测。如今，天下白酒重点企业的白酒产物，塑化剂含量指标均低于食品标准值。

　　协会特别指出，塑料成品（装备）在白酒产物生产进程中，从上世纪70年代至今已利用近40年，未出现因塑化剂致病案例。

　　“如今，中国白酒范围以上企业的白酒产物中塑化剂含量远远低于外洋相干食品标准中对塑化剂含量指标的规定”，酒业协会在声明中夸大，为掩护中国白酒这一具有良好传统文化的民族产物，保障斲丧者康健斲丧，盼望有关媒体可以或许以科学、客观、认真任的态度对待中国白酒。如今，我国白酒标准正在研究塑化剂含量标准限定，某些媒体在缺乏依据的环境下就断言白酒产物塑化剂超标，这种做法是不认真任的举动。

　　尚不确定送检的是
　　酒鬼酒告示称
　　尚不确定送检的是
　　酒鬼酒产物

　　针对爆出的塑化剂超标的消息，酒鬼酒副总司理范震昨日表现，尚不能确定送检的是否就是酒鬼酒公司的产物，并且报道所称作出检测的上海天祥是一家贸易检测机构，不具权势巨子性。范震表现，白酒行业查验的国度标准里，没有塑化剂查验这一项，因此也就不存在所谓超标260%倍的题目。“公司已将产物送检权势巨子检测部分举行塑化剂检测。”他还夸大，整个白酒行业酿酒进程中都不必要添加任何塑化剂产物，没有长处驱动。

　　业内人士称，放下检测陈诉的真实性不提，假如白酒里真的含有塑化剂，题目大概出在流程管理上。不少白酒企业会选用塑料担当，白酒瓶盖附有防漏软片加强密封性，这些在某种条件下大概成为塑化剂进入白酒的途径。但酒鬼酒高管对此表现，是否是包装方面的题目如今还不确定，由于酒鬼酒不是用塑料瓶包装的。

　　昨日夜间酒鬼酒公布告示称：为核实媒体相干报道事件，公司股票自20日起继承停牌，待公司登载相干核查告示后复牌。