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蒙牛特仑苏 日式舒芙蕾最佳拍档
“不是所有的牛奶都叫特仑苏”,自从这句话家喻户晓,我就开始喝蒙牛特仑苏。作为特仑苏的死忠粉,一直都在喝特仑苏和用它做美食的路上,这几天想吃舒芙蕾,看很多人都自己做,我也尝试了一下用特仑苏做高端舒芙蕾,没想到一次就成功了,想吃的伙伴们来看看吧。
材料准备30克低筋面粉、两个鸡蛋、30g蒙牛特仑苏和20g的白砂糖,再加上自己喜欢吃的水果。首先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入牛奶和低筋面粉,或者中筋面粉也是可以的,再打发蛋清,把白砂糖分三次加入,打发到有小三角即可,挖一勺蛋清到蛋黄液体中搅拌,把搅拌好的一次性倒入蛋清里搅拌均匀,倒入裱花袋,袋子尖端剪个洞,把锅先预热,挤入适量的液体,锅里加入一点水,盖上盖子加热3-5分钟,最后翻个面,加入适量水,手指触碰一下旁边没有黏手就可以出锅了!
自己做的舒芙蕾丝毫不比甜品店买的差,氧气感十足的蛋糕搭配一口奶香四溢的特仑苏,让蛋糕在口腔中更加细腻嫩滑,甜而不腻。有了蒙牛特仑苏的加持,舒芙蕾散发出的奶香味更浓郁,蒙牛特仑苏奶源来自特仑苏限定专属牧场,我买的是梦幻盖包装,营养成分更高,每100ml含有3.8g天然优质乳蛋白、125mg天然高钙。即使用它做甜品也不用担心营养流失,当做早餐更加合适。
喝一点蒙牛特仑苏,吃一份舒芙蕾,这份舒适安宁就是来自美食本身和大脑产生的奇妙化学反应,无论用蒙牛特仑苏搭配什么甜品,都会治愈一整天的不开心与疲惫。相信没有人没喝过特仑苏,那就请你们打开自己的脑洞,做出和舒芙蕾一样好吃的花样吃法吧。 |
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