河北宁晋县校园餐饮整合违规惹众怒

绿色心情

　　河北宁晋县校园餐饮整合违规惹众怒

　　校园食品安全是多年来各级政府、主管主办单位和广大学生家长的忧心话题，大家都在实践中摸索经验，总结不足，归纳成果。在2019年4月1日国家教育部、市场监督管理总局、卫生健康委员会联合出台的《学校食品安全与健康管理规定》和国家四部一局的电视电话会议精神的指导约束下，形成了一套当今最完善的经营管理体系，在近三年里全国的校园食品安全事故明显降低，重大事故更是罕见的发生，有些学校在《规定》的基础上更进一步，采取政府招标，公平竞争的模式，充分与专业的“餐饮公司”合作，求质量、求实惠、不求利润，公司只取劳动管理报酬，管理部门、学校、餐饮公司共同制定经营细则，相互监督，相互制约，公司之间竞争式发展，形成了一套有效规则和平衡。

　　也有一些县区领导心存邪念决意打破这个平衡，非要把一个县区的几十所学校餐饮统一整合，委托一家餐饮公司经营，采取集中配送供餐模式，不惜占用宝贵的土地和浪费有限的资源。失去原有的竞争和相互制约，远程配送不但难以保证食品质量，还增加运输费给学生家长增加了负担，一家独大更给滋生腐败提供了“温床”，河北省宁晋县正在搞的“集中供餐”就是如此！

　　河北省邢台市宁晋县委正在操作垄断校园餐饮经营，其方式不科学、不可取。不但降低了学生的生活质量，还侵害多家公司的权益，甚至无视法律随意推翻已经签订的《合同》。该县领导一到任就瞄上了整个县的学校食堂。搞垄断经营，与“千喜鹤餐饮管理有限公司”合作，在宁晋县的换马店乡非法批出一大块土地，建一个集中配送中心，把全县的几十个学校全部垄断经营，包括义务教育阶段和高中教育阶段的食堂。原来经营的餐饮公司只要是合同到期，他们全收回经营权，更过分的是学校已经与餐饮公司签过合作服务合同的也要收回。目前有31家被迫强制收回经营权，其中有餐饮公司给学校投资经营的，帮助学校改造扩建食堂的，餐饮公司大量投资基础设施的，约定与其它公司同等条件下优先续签的单位也被单方宣布废止。

　　宁晋县出台“集中配餐”经营模式，适用一二线城市，不适合地方远程操作，但凡经过细致考察，学习领悟相关法律法规，结合地方实际情况的，也不可能出台这“脑残”的决定，这不但损害了家长利益，还违反了义务教育阶段校园餐饮的规定，有些人为了一己私利，完全不顾数万名学生在高强度的学习阶段还要常年吃远程配送的变色变味不新鲜饭菜，特别是冬季失温饭菜长期食用给学生造成的健康问题，其行为更违反法律规定侵犯企业利益！

　　根据校园餐饮的有关规定，为了减轻学生家长的负担，一切餐饮设施有办学方提供，服务劳动机构应遵从零利润原则，服务机构人员只获取劳务费、管理费。宁晋县的多所学校让“餐饮服务公司”投资食堂的基础建设和设备本身就是错误，而现在主办方单方撕毁《合同》，主办方应给投资方予以赔偿，这个赔偿是否也要由以后的餐饮公司来承担呢？这不更加剧了学生家长的负担。现在重新组合非法划拨土地，让千喜鹤餐饮管理有限公司投资基础建设、设备、配送车辆等就是违反规定，学生从此不再有喜爱的多选型饭菜，只能无奈的接受这不喜欢的订制色味不佳、高价失温饭食，广大学生及家长闻讯表示担心，多数人对此别有用心的“改革”异常愤怒！

　　宁晋县有关领导不切合实际的操作会给当地教育事业带来严重后果，此等操作如同被叫停的“四川阆中售卖经营权事件”。该县领导应抛弃好大喜功的私念，秉承实事求是的精神，结合地方实际情况深入调研，广泛征求意见，外出学习先进的管理理念，为本区教育事业作好后勤保障。

　　宁晋餐饮服务公司供稿