妈咪论坛 » 科学喂养 » 吃味精会使宝宝智力减退？

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发表于 2010-7-29 09:36 | 只看该作者

吃味精会使宝宝智力减退？

　宝宝厌食或胃口不好而不愿吃饭时，父母往往会在菜肴中多加些味精，以使饭菜味道鲜美来刺激宝宝的食欲，这种做法是错误的。

　　研究发现，味精(即谷氨酸钠)进入人体后，能使血液里的锌转变为谷氨酸锌，从尿中过多地排泄到体外。

　　锌是人体内重要的微量元素，具有维持人体正常生长发育的作用。而婴幼儿一旦缺锌，便可出现味觉迟钝，甚至厌食，日久造成智力减退、生长迟缓、性晚熟等不良后果。

　　婴儿期很多宝宝以母乳喂养为主，如果乳母食用过量味精，大量的谷氨酸钠可通过乳汁进入宝宝体内，同样可导致婴儿缺锌。为此分娩3个月以内、用母乳喂养宝宝的妈妈也应少食味精。

　　一味追求鲜美还会使宝宝产生美味综合征。美味综合征的病因是，鸡、鸭、鱼、肉等美味食品中含有较多的谷氨酸钠，食入过多会使新陈代谢出现异常。表现为进食半小时后，出现头昏脑涨、眩晕无力、心慌、气喘等症状，有些宝宝会表现为上肢麻木、下肢颤抖，个别的则表现为恶心及上腹部不适。

　　因此，对于正在生长发育的宝宝，美味佳肴不可一次吃得过多。

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第1楼

发表于 2010-7-29 11:16 | 只看该作者

呵呵，我们家做菜放得比较少，味精吃多了对宝宝和大人都不好呢

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第2楼

发表于 2010-7-29 13:05 | 只看该作者

我们家已经不用味精了

好好学习，天天向上！

坏小子~诺诺

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第3楼

发表于 2010-7-29 13:36 | 只看该作者

我们家也吃得比较少呢，几乎都不放味精哦

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第4楼

发表于 2010-7-29 13:45 | 只看该作者

我们家也不吃味精，一般都是用的鸡精，用鸡精会有什么不好的影响么

点点宝贝214

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第5楼

发表于 2010-8-2 13:44 | 只看该作者

自从有小孩以后，我们也不吃味精了

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第6楼

发表于 2010-8-4 16:15 | 只看该作者

我们家味精吃的很少

我叫牛牛，我最牛！

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第7楼

发表于 2010-8-5 00:21 | 只看该作者

我娘家也都不用，现在只要我炒菜我会放得很少，可婆婆是什么都放得多

怀孕准妈妈

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第8楼

发表于 2010-8-9 11:51 | 只看该作者

会放一些，已经习惯了

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第9楼

发表于 2010-8-27 16:40 | 只看该作者

鸡精呢

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第10楼

发表于 2010-9-7 22:42 | 只看该作者

我也不怎么吃味精的，只吃鸡精的