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蔬菜配送建议春季养生要多吃点红色食物

春季养生要吃什么东西比较好呢,广州蔬菜配送建议多吃红色食物,如山楂、红枣、红薯、红肉等,都是养生的好食材。
  1、山楂:酸甜开胃
  山楂,味酸甘,性微温,入脾、胃、肝经。一说到山楂,人们脑海中第一反应就是酸。没错,山楂含有多种有机酸和维生素C,对胃肠运动功能具有调节作用,可增进食欲,开胃消食。《本草再新》中提到山楂:“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。”由于春节期间很多人摄入了大量高脂肪、高热量食物,以至年后回来很多人出现消化不良的情况,此时吃些山楂有助开胃。
  另外,因山楂活血化瘀,其中所含的山楂酸能防治心脑血管疾病。日常生活中,可把山楂当成零食,也可在汤、菜中加入几块山楂,味道更加鲜美、健康!
  山楂虽是一种药食同源的好东西,但也不是人人都适合食用。山楂只消不补,脾胃虚弱之人不宜多食。
  2、红枣:补血美容
  红枣是补血圣品,这已经是深入人心的养生观念了。红枣味甘性温,具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能。元朝名医李杲就说过红枣:“温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。”气血足了,冬季就不会手脚冰冷,气色自然也好。
  现在正处于冬春交接的阶段,天气依旧寒冷,容易让人心神不宁,躁郁不安,食用红枣,能安神助眠;唐代盂诜所著《必效方》中还记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,不仅补中益气,亦可止咳润肺。
  民间有俗语:“一日三枣,青春不老”,说明红枣是女人美容养颜的的佳品。现代中医药理研究也表明,红枣中的铁和钙等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。红枣还含有丰富的维生素C和环磷酸腺苷,能促进皮肤细胞代谢,促进皮下血液循环,防止色素沉着,使皮肤白晰细腻,毛发光润,面部皱纹平整,达到美白祛斑、护肤美颜的效果。
  但是红枣不宜过多食用,否则有损消化功能,造成便秘。此外,经期女性和糖尿病人不适宜食用红枣。

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