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奶粉选择一次到位，加工工工艺有玄机
很多宝妈在选奶粉的时候都很关注奶粉的奶源，确实，好奶源是奶粉品质最基础的保障。不过，除了需要好奶源之外，奶粉的加工工艺也影响着奶粉的品质。目前市面上大部分奶粉都采用的一次成粉或者多次成粉的加工工艺，很多妈妈在选择奶粉时并没有留意到这方面，其实这两种工艺之间有着很大的区别，对奶粉品质的高低起到了重要的作用。
一次成粉的奶粉对新鲜牛奶保存有着比较高的要求，需要有自己的牧场，它是将新鲜牛奶在液态情况下加入各种营养元素进行混合并成粉，最大程度的保证了奶粉的新鲜和高品质。其制作流程大概包括了：奶牛产出鲜奶后经过恒温冷链运输至工厂，从鲜奶到罐装的流程非常简洁，只经过一道工序，既避免了反复加工受到的二次污染，同时也避免了多次干燥复原破坏牛奶的营养元素。一次成粉加工的奶粉更新鲜，受到微生物污染的机会很小，各种营养元素、维生素和脂肪结构更加安定，奶粉也容易溶解。
多次成粉是大包的固态基粉原料二次还原成复原乳，在液态状态下加入各种营养元素混合并成粉，其制作流程大概包含了以下几个步骤：奶牛产出的鲜奶首先干燥成基粉，然后运输至生产工厂经过二次还原成复原乳，再加入所有营养成分，二次干燥成粉罐装。二次成粉经过了更多的加工工序和运输过程，这些过程中奶粉很容易受到污染，反复的干燥、复原也容易破坏原有结构，营养成分受损，造成奶粉的口感不稳定，不易溶解，而且二次成粉的加工周期也无从得知，奶粉不足够新鲜。
这样一对比就很清楚了，一次成粉对奶粉品质把控的更好，可以更大程度的保留新鲜牛奶中的营养元素，避免了反复加工和长途运输造成的营养损失和外界污染。然而因为一次成粉对时效性和牛奶的新鲜程度要求比较高，所以使用这种加工工艺的奶粉厂家比较少，美素佳儿金装奶粉就是为数不多的奶源来自荷兰自家牧场并实现鲜奶到罐装一次成粉的奶粉。它是100%的荷兰原装进口，只经过一次控时控温的加工程序，加工环节少，安全可靠，保证了奶粉的天然和新鲜。天然营养小分子好消化易吸收，帮助宝宝不上火不便秘。
我给我家宝宝从断奶开始就喝美素佳儿金装奶粉了，这一年多时间宝宝消化吸收都挺好的，排便也有规律，不上火不便秘，真的很不错。宝妈们在选奶粉时也要多方面的了解和考虑，奶源地、生产工艺等各方面都要结合起来，给宝宝选择一款最合适的奶粉。 |
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发表于 2017-11-14 15:21
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