生姜应该怎么炮制？ 对此，泰斗中医院乳腺科室专家表示：炮制是中医中药中去毒提效的过程，但在乳康方的研制中，中药炮制虽然有很多利好，却不是一个简单的事情，其工序复杂，并且炮制方法不同，其药效也会不同，就拿当归举例，“土炒当归”具有土炒后，既能补血，又不致滑肠。常用于腹中时痛，及中焦虚寒，腹痛等。而“当归炭”则以止血和血为主，用于月经过多，及血虚出血等。 作为中医师，泰斗中医院的医师们深知中药材炮制对于药效的重要性，在炮制中一直保持着“严谨”二字，就拿“乳康方”中所需的干姜举例。
“干姜”，中药名，为姜科植物姜的干燥根茎，去泥洗净后，趁鲜切片，晒干或低温干燥后制成“干姜”，具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。 生姜的选取 药材好，药材好药材质量的好坏一定程度上会影响药效的好坏，泰斗中医院在选取姜的时候，只选取地道的山东昌邑面姜，此姜为中国最好的姜之一，且较其他姜种更利于“乳康方”的药效发挥。 去皮、切块 在中医中，生姜皮性味辛、凉，主和脾行水。明代《本草蒙荃》一书中即有“去皮热，留皮凉”的记载。泰斗中医师们经过反复的试验，发现去了皮的姜能更好的在“乳康方”中发挥其功效。因此，在将姜洗净去皮后，由医师们亲自操刀，控制其厚度，误差超过规定大小的坚决不要，以此保证不影响到最终的药效。 恒温阴干 要想炮制的“干姜”达到应有的功效，最后的一步最为关键，这是一个质变的过程，干姜炮制中最需要注意的“干”的过程，为此，泰斗中医院特意引进了大批量先进的设备，通过数据来时时了解、控制空气中的湿度、温度，以此完成这最为关键的一步。 对于炮制的严谨是泰斗中医院有着自己的见解：“药材的炮制是一个化腐朽为神奇的过程，要想达到这样的效果，我们必须对每一个细节进行把控，小到生姜去皮，大到繁琐的二十四道工艺炮制，这其中的任何一点都是我们在意的点。” | 
发表于 2018-12-17 12:02
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