[分享] 成都老妈人的撸串哲学：砂锅串串给生活加点麻辣香料让人生更精彩

春风飘飘

　　谈及特色美食、川味串串，那简直是无孔不入，不仅挤满了我们的日常生活，甚至还大肆闯进影视综艺，频频刺激着每个吃货的味蕾。

　　

　　其中，我们也总会看到这样的场景：一群任围坐桌旁，红油在锅里“咕噜咕噜”冒着泡，烹煮着各种美味菜品，那一道道煮熟的嫩肉在众人嘴里咀嚼开来...每每此刻，吃货的味蕾便蠢蠢欲动，垂涎三尺啊有木有！

　　

　　成都作为“美食之都”，在当地，来自四川灌县的老妈砂锅串串早已成为都市食客们日常必撸的串串香特色小吃美食。当然，也是大家摆拍、炫耀自我社交圈必备的素材^_^

　　

　　灌县老妈砂锅串串精选牛油底料，经由优质砂锅器皿烹饪，让菜品营养充分发酵不易流失，不仅裹腹解馋还兼具滋补养生的功效，这种集健康美味、便宜实惠于一身的砂锅串串才是真正的大众之选。

　　

　　通过银屏，我们能够切身感受到串串美食制作过程中那安静与节制的气氛，美食爱好者会把串串的处理制作过程当成一种艺术行为，满足食欲的同时也安抚着自我的内心；而在现实生活中，不论是结婚生子、毕业高升还是平日里的聚餐娱乐，美味的老妈砂锅串串不仅填饱肚子，更是人们情感交流、精神寄托的绝佳选择。

　　正如影视剧中说的那样，食材需要多种调味才能创造出更多不同的口感，而生活也同样需要加点与众不同的佐料才能愈发丰富多彩，而这也正是灌县老妈砂锅串串在成都美食当中所不可或缺的深层原因。