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你还记得儿时的那道汤吗?
一道扯回你回想深处的汤羹,一道带着年月堆积的汤羹。
假设你是从小在部队家属院长大的小孩儿,或许假设你是军嫂,或许假设你是在中国西南区域执役过的武士,估量你对这道汤是不会陌生的吧。而且还是不论年代,对这道汤的豪情,刚刚滴。表问为何,知道这道汤的人,都懂的。其他话说韩剧里常出现的韩国部队汤,那简直是不在同一个key,甘旨程度直接秒杀它。
红烧猪肉蘑菇汤
材料:
红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升
调料:
白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙
做法:
1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片;
2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香;
3、往锅内参与清水,然后撒入白胡椒和盐,盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟,熄火后撒入葱花即可。
红烧猪肉蘑菇汤
小贴士:
1、部队上常吃罐头食品,所以说,当过兵的人和军属们一定不会陌生,我觉得这是当之无愧的部队汤呀。老实讲,太好喝了,特别是用部队上的军用罐头做,那是名副其实地味道浓郁啊;
2、夏天的西藏、云南区域,下过雨今后很简略就捡到蘑菇,捡了今后洗洗洁净,用手掰小块,然后煮汤或煮在方便面里,超级无敌甘旨,当时我喝到的是用鸡腿菇来做,原文出自:020huojia.com仅仅新加坡不太简略买到鸡腿菇,所以用蟹棒菇和白口蘑来替代,假设你那里有鸡腿菇做这道汤更加棒。 |
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