培根奶酪焗土豆泥

Momo

材料：土豆两只，黄油，培根两三片，芝士片三片
做法：1、 土豆煮熟去皮（随便你蒸、煮，还是微波，反正弄熟就行），用叉子弄成土豆泥（或者装在保鲜袋里用擀面杖压成泥）。
2、 土豆泥加入融化的黄油，以及少许盐和胡椒粉拌匀（因为培根和芝士都有咸味的，所以不要放太多盐），我还加了点辣椒粉和鸡粉。
3、 培根切碎。
4、 调好味道的土豆泥铺在盘子里，上面铺一层培根碎。
5、 芝士片切成条状铺上。
6、 再把余下的培根碎放入。
7、 烤箱中层200度15分钟左右，烤久一点，培根干干的更香

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2009-3-20 09:57

烽妈妈

家里没烤炉，做不了