生活在城市的俗务和尘埃中,有时会让我梦想有一间小屋、一个植物蔓生的花园和一群叽叽喳喳的小鸡,下班后,自己动手烹饪喜爱的美食,享受美食生活的乐趣。而且幸运的是,有了禾然有机酱油和禾然有机豆瓣酱的陪伴,即使身在钢筋水泥的城市中,我也觉得非常的欢乐。
用禾然有机烹饪出的美食,让一切都变的有机起来。 食材:猪肋排500g,葱、姜、蒜少许。 调味料:味达美臻品蚝油30ml,禾然有机酱油15ml,禾然有机豆瓣酱15g,糖 5g,蜂蜜15ml,黑胡椒碎1g。 做法: 1、猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮沫。 2、浮沫撇净后再放入姜片和葱段煮30分钟。 3、30分钟后将排骨捞出放在大碗里,调入禾然有机豆瓣酱、味达美臻品蚝油、禾然有机酱油、糖、蜂蜜、黑胡椒碎和大蒜泥拌匀。 4、拌好的排骨放入冰箱冷藏室腌制2小时以上,最好能腌制一夜。 5、将排骨放到烤盘内,放于烤箱中层,200℃烤20分钟即可. |