营养美味的西葫芦饼

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材料；西葫芦二分之一个，海虾五条，小白菜三棵，胡萝卜四分之一个，鸡蛋两枚，面粉适量，葱花少许，盐少许。

做法；一  先把西葫芦，海虾，小白菜，胡萝卜分别焯水，
         然后剁碎。
   二  把鸡蛋，面粉，葱花，盐和做法一中的材料混合
         搅拌，程度为拿起筷子，有汁液徐徐滴落为宜
   三起锅放入少许油，滩入原料，听锅中滋滋作响
         成型翻起烙第二面，烙至两面金黄，就可装盘

温馨提示：我家宝宝一周要吃两次这样的菜饼，再配上一碗玉米面粥，干稀搭配，营养丰富，希望各位妈妈试一下。
  注：西葫芦也可换作白萝卜，也可以随意加点肉末，也可以把超市卖的研好的黄瓜粉放一些，据说黄瓜粉有补钙的功效。