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奶香玉米南瓜羹

主料:南瓜
辅料:玉米
调料:糖.牛奶.淀粉
做法:
1)南瓜去皮,切成小块,放到微波炉里面微熟,拿出来搅拌成泥,新鲜玉米煮熟,掰下玉米粒,待用.


2)将南瓜泥和玉米一起倒进锅里,小火,加入适量牛奶和糖,慢慢搅拌3分钟,用少量的淀粉加水调成水淀粉,沿着锅边倒入,慢慢搅拌1-2分钟,关火即可.

PS:
1)南瓜最好选比较老的南瓜,这样口感比较软糯,如果没有新鲜玉米也可以用速冻的玉米粒代替.
2)不喜欢牛奶的可以用椰奶代替.
3)最好用砂锅和不锈钢的锅来煮.

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