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tT
发表于 2009-6-16 09:42 | 只看该作者

猪舌头怎么做给宝宝吃营养才不会流失呢

每次买回来都不知道怎么做好，就只能放点水，加点红枣生姜就完事了，妈妈们有什么新高招来指点指点
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Momo

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第1楼
发表于 2009-6-17 09:25 | 只看该作者
猪舌头一般都是炒或者煮的吧？弄不好就会很腥，所以基本没做过....
推荐一个
红烧猪舌头
猪舌头两条，用刀刮干净舌头两面的舌苔样东东。然后放开水里煮5分钟，开水沥干再把它洗干净。然后就很简单啦，放生姜、料酒、酱油、（糖省略，，现在好的酱油也有点甜味了），加水没过舌头，中火炖到汁水收干，关火。然后把猪舌头捞出，，等放凉之后切片，摆盘，最后把汁水倒上去即可

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糖贝尔

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第2楼
发表于 2009-7-4 16:00 | 只看该作者
我都是买熟食

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