超级简单美味营养凉拌菜

yt孙小美

白黄瓜一根，鸡脯肉适量，鸡蛋2个， 胡萝卜一根，
1：鸡蛋打散摊成蛋饼。要加一点盐可使蛋饼不易碎。晾凉。
2：鸡脯肉放锅里煮熟。在锅里放点料酒和姜片去腥。
3：黄瓜切丝。胡萝卜也切丝（只切一点调色用）也可用火腿代替。蛋饼切丝
4：鸡脯肉撕成小块。
5：把所有材料码盘，撒上盐，鸡粉和大蒜碎，最后淋上橄榄油用手抓匀即可。注意要带上手套用手抓不要用筷子拌。
维生素，蛋白质，肉都有了 在夏天吃很爽口的 而且简单又营养。很适合一个人在家带宝宝的妈妈做。10分钟就搞定了。