关于早餐怎么吃之二

zhouchangao

菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。



　　做法：


　　1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。



　　2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

　　3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。



　　4.鸡蛋1个打散。


　　5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。



　　解析：

　　虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。