生活窍门招招鲜

使鲜花延长寿命的窍门       刚买回的鲜花，有时摆了不到两三天就开始打蔫、枯萎。这里有让鲜花延长寿命的窍门。
      准备材料：84消毒液、吸管或细铁丝
      方法：对于普通的鲜花，我们可以在花瓶的水里滴上几滴“84消毒液”，这样鲜花的茎底部就不容易腐烂，鲜花就可以长时间保鲜。对于非洲菊和郁金香等这些长秆独头的鲜花，可以用吸管套在花茎外部，或用细铁丝缠绕着把花茎固定，可以保持花茎的笔直状态，花茎不用弯曲，顺畅地给鲜花提供充足的水分，花期就可以延长了。
     海带变软法
      海带好吃又营养，但做不好就会比较硬，吃起来挺费劲。现在有两种方法可以把海带变软。
      窍门：湿蒸法
      准备材料：清水、蒸锅
      方法：半个小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为12小时左右，也就是一整夜的时间。
      窍门提示：清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净。
     米汤巧补沙锅沙眼
      一般新买来的沙锅都会有沙眼，要经过处理才不会漏水。另外，沙锅在第一次使用的时候，要特别注意火候，否则有可能会裂口。下面这招可以同时解决这两个问题。
      准备材料：大米或糯米
      方法：新买来的沙锅在使用前，可以先在沙锅里放一些大米或糯米，然后将锅内装满水，用小火煮1个小时左右。这种做法的目的是使米里的淀粉渗进沙锅缝隙中，把新沙锅上的沙眼堵住。同时，也会让沙锅变得更密实，使用经过这样处理过的沙锅煮东西，它既不会漏水，也不会裂口了。
      窍门提示：煮热的沙锅离火后，不要直接放在水泥地上，否则沙锅会因冷却不均匀而开裂。正确的做法是把沙锅放在木制或铁制三角架上。
   保鲜水果的窍门
      新鲜水果放在家里特别容易变干、变蔫，皱巴巴的。怎样让水果保持新鲜呢？
      准备材料：淀粉、蛋清、动物油
      方法：把少量淀粉、蛋清和动物油倒入同一个碗里，充分搅拌均匀。再准备一个干净的喷壶，把搅拌好的混合液倒入喷壶里。将这种液体直接均匀地喷洒在新鲜水果的表皮上，喷洒好之后将水果放在阴凉通风的地方，让它自然干燥。经过这样处理的水果可以放入保鲜袋或直接放入冰箱冷藏室，随吃随取保证新鲜。
      窍门提示：淀粉、蛋清、动物油混合的液体在水果表皮形成了一层薄膜，能限制水果呼吸，保持水分，从而延长了水果的保鲜时间。