蔓越莓反转玉米糕

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食谱质料
　　蔓越莓，红糖，玉米面粉，全麦粉，泡打粉，苏打粉，牛奶，沙拉油，鸡蛋

制作要领
　　1、2杯奇怪大概速冻的蔓越莓，加半杯水，适量的红糖。放糖量根据本身的口胃酌情增减。这个蔓越莓特别酸，以是必要较多的糖，
　　2、开中小火，煮约莫8分钟左右，煮至成黏稠的果酱状。
　　3、把一杯半玉米面粉，半杯全麦粉，1茶匙(teaspoon)泡打粉(Baking Powder)，半茶匙苏打粉(BakingSoda)，一小捏盐，一起放在一个大碗里，拌匀。在另一个碗里，把一杯牛奶，3大匙沙拉油，一个大鸡蛋，2大匙红糖拌匀。然后把拌好的干粉殽杂物倒入湿料碗里，拌匀。
　　4、把烤盘抹点儿油，先把煮好的果酱铺在烤盘上，抹匀，然后，把调好的糊糊倒在果酱上面。放入预热到华氏375度的烤箱，烤20-30分钟左右，或烤至刀插进去再拿出来的时间不带面糊即可。取出，晾5分钟，倒扣在盘子里即可。假如有果酱粘在烤盘底倒不出来的话，没干系，用刮刀大概勺子刮出来，抹在玉米糕外貌即可。

实用人群
　　1岁半以上宝宝

康健提示
　　从小偶尔给宝宝添加粗粮，对宝宝的抵抗本领能有很大的资助。