母乳营养大解析 LPN乳清蛋白对宝宝免疫系统发育的积极影响

梅丽莎好

　　母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪)；丰富的钙又可以使宝宝长的又高又壮；免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的危害。除此之外，母乳中还含有能帮助宝宝增强抵抗力的成分。

　　免疫系统对于宝宝的健康成长非常重要。据专家介绍，婴幼儿的免疫防御系统发育起始于胎儿早期，出生时尚未完全发育成熟，因此比较容易感染病毒、细菌致病。发热是婴幼儿早期较常出现的症状。

　　研究发现，母乳中的一种被称作LPN的物质对宝宝的抵抗力的形成有很大的帮助。LPN是乳汁中含有的一种生物活性蛋白质，它对婴幼儿免疫系统的发育和成熟有积极影响。LPN作为母乳重要的功能性成分之一，参与了人体多项生理功能，例如，作为营养组分，可以为构建机体组织提供必要的氨基酸，还可以作为生物活性成分助力免疫力发展。在宝宝自身免疫功能还很脆弱的婴幼儿时期，LPN能帮助他们完善自身免疫系统，提升自身抵抗力，进而帮助宝宝更好的抵御外界的不良影响。

　　而且母乳中LPN的含量丰富，约占母乳总蛋白质的10%以上，是母乳蛋白中含量最高的单一成分之一。但是牛乳中的LPN含量与母乳差异很大，母乳中LPN的含量约是牛乳中的8倍，约是牛乳制成的婴幼儿配方粉的15倍。LPN存在于牛乳乳清蛋白中， 80千克牛奶中仅含有约1克LPN，所以LPN是一种非常珍稀的婴幼儿配方奶粉原料，并获得了免疫类年度原料大奖。

　　临床研究表明含有LPN的配方奶粉能帮助提升宝宝自身保护力，帮助调节免疫，更接近母乳喂养。根据研究数据显示，相比于未添加LPN的配方奶，LPN配方奶喂养的宝宝细胞因子TNF-α的水平与母乳喂养儿相近，说明LPN配方可以帮助调节免疫功能，使其更接近母乳喂养儿。含有LPN的配方奶粉还能有效减少婴儿发热，更接近母乳喂养。

　　现在很多的妈妈因为一些身体或者工作原因无法坚持给宝宝母乳喂养，不得不选择婴幼儿配方奶粉。而现在的婴幼儿配方奶粉也都在尽力追求与母乳成分的趋同，使奶粉的配方更加完善也更有利于宝宝成长。如果给婴儿配方奶粉中添加LPN乳清蛋白，能更好的帮助宝宝更好的抵御外界的不良影响。