标题: 纯正血统，乳品世家——法国喜丽雅奶粉见证之旅 [打印本页]

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作者: 什么时候回家    时间: 2015-6-6 17:07     标题: 纯正血统，乳品世家——法国喜丽雅奶粉见证之旅

世界那么大，我想去看看！

      世界那么大，这一回，我真的去了，而且是我从小就向往的以浪漫闻名世界的法国。

      作为一名童婴店的店主，去年3月份加盟兰特黎斯（上海）贸易有限公司（喜丽雅奶粉中国区总代理），代理兰特黎斯集团旗下的喜丽雅奶粉销售，选择喜丽雅一是看重它的奶粉品质，二是来自法国的原装进口奶粉（可能是个人对法国情有独钟的原因）。

      今年年初，兰特黎斯（上海）贸易有限公司给我来电话说，将组织童婴店的部分店主赴法国，为中国妈妈亲自见证喜丽雅奶粉的好品质。作为从来没有出过国的我来说，又是去心中向往的浪漫的法国，还能肩负起为中国妈妈们见证放心奶粉的责任。当时那种激动的心情，只能用一个字来形容——那是相当的激动。

      兰特黎斯（上海）贸易有限公司很快就为我们办理好了出国签证，我们一行15个人（队伍庞大吧），其中有7、8个是来自全国的童婴店主，我们经过十多个小时的长途飞行，最后到达了目的地。

      接下来，我凭着社会良心，为中国妈妈们和中国宝宝们介绍这次法国喜丽雅奶粉品质见证之旅。

      我们到达法国的第一站是巴黎，在去法国西部兰特黎斯集团总部之前，当然不能错过这么难得的机会，在巴黎旅个游先。

      巴黎最有名的当然就是埃菲尔铁塔，到巴黎一定要去的旅游景点，就像到了北京要去故宫和长城是一样的道理。埃菲尔铁塔位于巴黎的战神广场，是世界著名建筑，也是法国文化象征之一，巴黎城市著名地标，也是巴黎最高建筑物，高300米，天线高24米，总高324米，于1889年建成。




      埃菲尔铁塔




      我们在埃菲尔铁塔下的河边来了一顿浪漫的烛光晚餐




      鼎鼎有名的凯旋门




      第二天，参观了塞纳河边的古建筑




      在酒店俯瞰巴黎街景，还有好多骑电动车的哦，跟我们中国的城市差不多哈！


      好了，游玩归游玩，咱不能耽误了来法国的正事，接下来我们就将目光聚焦到兰特黎斯集团总部，在这里，我带领大家一起见证喜丽雅奶粉的整个诞生过程。




      美丽的卢瓦尔河畔，这里环境优美，空气清新，诞生了享誉全球的乳制品




      兰特黎斯集团高层热情欢迎我们的到来


      兰特黎斯集团位于法国西部偏北的卡翁（Craon）地区，属于卢瓦尔河谷区域，作为欧洲核心奶源带，这里生产出许多高品质、具有原产地保护的乳制品，在欧洲美食界享有盛誉。得益于卢瓦尔河谷区域的大西洋温带海洋性气候，这里四季如春，全年温湿度适宜，雨水丰富，环境优美，夏天最高温度很少超过25°，冬天最低气温通常也在5°以上，使得牧草能在丰沛的雨水和肥沃的土壤中长得鲜嫩肥美，让奶牛将多汁的柔嫩牧草转化为浓纯的乳汁，为高品质奶粉的来源打下基础。
      



      参观喜丽雅工厂

      兰特黎斯集团是全球第三大乳制品集团，如果你驾车经过卡翁地区，你远远的就能看到兰特黎斯集团和喜丽雅的工厂标志。




      蓝蓝的天上白云飘，自然环境真美好！




      每一头奶牛还有专门的小窝哦

      喜丽雅所有奶粉都源自法国，专门从法国西部工厂所在地附近的农场采集而来，兰特黎斯与供应商之间签署采购协议，要求奶农执行严格的质量规范，凡是通过兰特黎斯质量检测的牛奶，兰特黎斯集团必须采购，没有达到要求的，奶农则必须倒掉，以确保每一滴奶都是高品质的，每年兰特黎斯还会对已经收购的奶源进行超过100000例再次检测。




      贴有编号的奶牛

      喜丽雅奶粉的生产过程全程溯源，每一头奶牛都有编号，以确保奶源的来源，严格控制产品质量。并由经过专业的奶农进行喂养，在环境优美，空气清新的，雨水丰沛，土壤肥沃的自然环境中，奶牛正享受着阳光的沐浴。




      规范的奶牛管理

      好了，奶牛场的了解完了，接下来带你看看喜丽雅奶粉的工厂。




      喜丽雅生产工厂前合影

      由于喜丽雅奶粉坚持全过程无污染管理，对环境控制要求异常苛刻，凡是进入工厂的人，必须换上专门的清洁工作服，所有饰品都不允许佩戴，更不能携带手机，每一丝头发都严格收入发网，即使如此也只能在特定的参观区域行走，不能进入洁净区。这也是为了保障奶粉的超高品质。（喜丽雅也对品质要求也太苛刻了！）




      除了奶源溯源以外，生产过程也溯源，严格控制产品质量。每一道生产工序，喜丽雅专家都会对产品进行严格的检测。巴斯德灭菌法是牛奶加工的第一道工序，接着将严格选定、精确配比的维生素矿物质等营养素加入牛奶中，在乳液中混合均匀。这种乳液经过严格检测，再送入干燥塔中进行高压喷雾干燥。对于一些对温度敏感的配料，如益生菌和DHA等，则在干燥完成后立刻进行的干混工艺中加入，均匀混合为精准安全的婴幼儿配方奶粉。

      喜丽雅投入50人的专门团队，专职负责实验室的分析工作。产品在每个关键控制点均设立取样检测点，由该实验室进行精确检测（如维生素、矿物质、宏量营养素、感官测试等），取样产品还会定期送到官方权威机构认证的独立第三方实验室中进行致病菌与微量营养素周期性测试与分析。只有在通过所有检测环节之后，奶粉才会进入最后包装程序。

      喜丽雅奶粉的配方设计严格参照欧盟最新标准和欧洲肠胃及肝病营养协会推荐准则。生产工艺依照HACCP危害分析及关键控制点标准设计及执行，由法国官方权威DSV兽医管理部进行卫生与工厂证书检查。与此同时，喜丽雅还与全球营养专家、儿科专家以及各大研究中心共同合作，注重临床试验，使得奶粉产品对婴幼儿的健康成长有促进功效和临床作用。喜丽雅工厂也取得了ISO 9001和IFS等国际质量认证，也是首批通过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）首批进口婴幼儿配方乳品境外生产企业注册品牌，产品已获得中国官方准入销售。

      因为没法进入核心生产区，所以没法给大家提供内部的实拍照片，这一部分大家可以去喜丽雅官方网站w w w .  ce l i a . c n，对喜丽雅奶粉的研发和生产有很详细的视频介绍。

      兰特黎斯集团成立于1933年，距今有约80年的历史，是当地著名的家族企业，乳品世家。年销量160亿欧元，第三代掌门人为兰特黎斯创始人BESNIER先生的孙子。喜丽雅奶粉创立于1917年，距今有88年历史，于2006年被兰特黎斯集团收购。

      在兰特黎斯集团，有一个乳品牛奶博物馆，展示了兰特黎斯集团旗下的数十个品牌，这里也能看到兰特黎斯集团和喜丽雅的品牌历史，接下来带你看一看。




      兰特黎斯集团博物馆




      兰特黎斯集团收购意大利著名液态乳品牌Parmalat，并成立parmalat车队




      赞助过意大利球队（上图右上角）

      兰特黎斯集团赞助意大利知名球队，收购西班牙奶粉第一品牌sanutri，在意大利、法国、西班牙等国家是家喻户晓的品牌。

      作为一家具有近百年历史的家族企业，这里记录了企业的发展历史，如古老的电话机、打字机和很久很久以前的记录文件、印章等，这些都记载了兰特黎斯的发展历程。




      这些东东，够古老的吧，思密达

      兰特黎斯集团旗下拥有多个全球知名的品牌，包括Celia、Prisdent、Picot、Sanutri、Milumel等等，在法国，我们还实地考察了这些品牌在当地商超的情况。










      商场实拍图





      3天时间的工厂参观考察，临近结束，法国朋友非常热情的款待了我们，在互相的祝福中，我们期待下次再见！

      纯正血统，乳品世家——这就是我的喜丽雅奶粉法国品质见证之旅，希望中国妈妈们对喜丽雅能有一个很全面的认识，喜丽雅的好品质奶粉一定能为中国宝宝健康成长的好伙伴。

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