标题:
青椒配苦瓜美容养颜
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作者:
zzj4131
时间:
2015-3-5 15:18
标题:
青椒配苦瓜美容养颜
辣椒炒鱿鱼
夏日吃一点味道比较重的菜最能够刺激食欲。时令菜之一的青椒近期在南京各个市场价格普遍下跌,从之前的3元/斤降低到1.5元/斤,是不错的选择。
记者从蔬菜批发市场
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场了解到,近期青椒呈量足价稳态势,目前山东苍山的青椒批发价在1.6元/斤上下,苏北的青椒质量比苍山的稍差一些,自然价格略低些。
日常青椒在厨房里多作为配菜,其实做配菜不仅
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可以调味,还颇具营养,比如青椒与苦瓜同食,可以使人体吸收的营养更全面,还有美容养颜,瘦身健体的效果。青椒与空心菜同食,有降低血压、止痛消炎的作用。与肉类同食,可以促进人体
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对营养的消化和吸收。青椒与鳝鱼同食,不但开胃爽口,还可以降低血糖。
青椒顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。此外,在购买时,可以捏一捏,新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手
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指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。柳 扬
[每日菜谱]辣椒炒鱿鱼
主料:鱿鱼(鲜)
配料:大葱大蒜(白皮) 姜 辣椒(红、尖)
调料:叉烧酱酱油
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做法:1、先把鱿鱼和蒜头,姜丝与酱油,叉烧酱腌制十分钟。2、倒入锅中煮熟,盛出放一边待用。3、另起锅,油热放鱿鱼翻炒。4、再倒入刚才煮出来的汤汁,煨干,最后放葱炒到干为止。
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