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标题: 3岁以下儿童最好疏远海鲜 [打印本页]

作者: wellcool    时间: 2008-8-28 18:04     标题: 3岁以下儿童最好疏远海鲜

  据相关报道,一粒虾饺品尝起来鲜甜美味,能令人有食欲,但有可能令幼童休克。香港中文大学最新研究发现,海鲜是香港幼童敏感的“大敌”,曾经有一幼童吃了一口虾饺后,即出红疹及呼吸困难,须送院急救。有医生指出,幼童免疫系统发展尚未成熟,呼吁3岁以下幼童勿过早进食虾蟹海鲜等高危致敏食品。   以前多项外国文献也指出,牛奶、蛋及花生是最常见的致敏食品。有食物敏感的幼童中,20%人对海鲜敏感,包括蟹、龙虾及蚝,当中尤以虾为甚,其次是花生、鸡蛋及牛肉。对于这些敏感食物,三岁以下的儿童最好疏远以保证安全。




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