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标题: 【皇茵知识】宝宝缺铁的危害及补救 [打印本页]

作者: 猫鱼薄荷    时间: 2014-6-16 11:19     标题: 【皇茵知识】宝宝缺铁的危害及补救

铁是造血原料之一,母乳、牛奶中含铁量较少,如果在宝宝4个月后,没有及时添加含铁的食物,宝宝就无法吸收到足够的铁,而且宝宝通过排泄也会流失铁,这样便会出现营养性缺铁性贫血情况。这也是铁元素缺乏所造成的最直接危害,会让宝宝疲乏无力、脸色苍白、皮肤干燥、头发易脱且没有光泽、指甲出现条纹等情况。严重的宝宝还会出现一些喜食泥土等“异食癖”,或精神分裂、智力障碍。

  铁不仅是造血原料之一,还是体内许多酶的辅酶,如果缺乏铁,除了会产生贫血,还会导致体内代谢过程受到影响,使组织和细胞的正常功能受到阻碍,危害全身。比如使消化系统受影响,宝宝会出现口腔炎、舌炎、厌食、胃肠消化吸收功能减弱。

  宝宝出生后,来自于妈妈身体的铁可以供给宝宝3—4个月之久。4个月后,就要给宝宝添加含铁的食物。加上宝宝在幼儿期生长发育的速度很快,对铁的需求也要多于成人所需,更需要及时补充铁。早产的宝宝、低体重的宝宝比足月的宝宝生长发育还要快,更需要及时补充。

【皇茵告诉你宝宝补铁吃什么?】
给宝宝补铁首选食补,在宝宝的日常饮食中多吃一些含铁食物,相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全。
含铁食物排行榜:
第一名:动物肝脏
  肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
第二名:鸡蛋黄
  在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。
第三名:血豆腐
  煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。
  TIPS :人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。
第四名:黑木耳
  每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。特别提示
  动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。




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