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标题: 新鲜的土豆饼 [打印本页]

作者: 骏骏宝贝    时间: 2008-7-4 22:13     标题: 新鲜的土豆饼

  这几天也不知道是怎么了,宝贝不爱吃饭。也是,一直都吃米饭可能是吃腻了。今天想起前几天去吃烧烤时我点的一道主食--土豆饼。仔细回忆了一下又结合平时的经验尝试着做了,结果还挺好吃的。宝贝午睡后吃了几只虾,两小张土豆饼,和一块蒸南瓜。宝贝吃的高兴吃得又快又多。制作方法:先把土豆(中等大小两个)蒸熟捣碎,加入一个鸡蛋,两大匙面粉和少许的盐搅匀成糊状。再起锅加少量油,用匙舀出放锅里摊成小饼。待底面成型后翻面,煎成两面金黄即成。土豆味香浓,口感又绵软,小一点的宝贝也能吃。




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