妈咪论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: 宝宝美食系列六十五：宝宝夏日营养粥 [打印本页]

作者: duoduo 时间: 2008-4-8 16:23 标题: 宝宝美食系列六十五：宝宝夏日营养粥

　瓜皮绿豆水

　　原料：西瓜皮150克，绿豆100克，冰糖60克。

　　制作方法：

　　1、将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用。

　　2、在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮，半小时取汁，加入冰糖即可。

　　特点：清香润口，适合婴幼儿食用。

　　营养价值：西瓜皮具有清热利湿的作用，绿豆具备防暑解毒之功效。

　　番茄银耳小米羹

　　原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。

　　制作方法：

　　1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。

　　2、将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。

　　特点：白里透红，香甜可口，适合1.5岁以上幼儿食用。

　　营养价值：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。　　

作者: yuhong 时间: 2008-6-1 20:33 标题: 有创意

学了一招，真好！:victory:

作者: 我爱福妮 时间: 2008-6-4 11:50 标题: 好汤

番茄还有抗癌的作用呢？

作者: 啊祖仔仔 时间: 2008-6-5 16:06

:handshake 好感谢!以上材料都是很容易买到,看天气热点就给仔仔煮吃,又学了一招

作者: 悦嘉妈妈 时间: 2008-6-18 16:37

嗯，很好。我试试看。

欢迎光临妈咪论坛 (http://bbs.mm-bb.cn/)