标题:
宝宝美食系列十七：嫩肉丸子
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作者:
duoduo
时间:
2008-4-8 15:52
标题:
宝宝美食系列十七：嫩肉丸子
【材料】
绞肉60g、葱末1小匙
1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉 2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉
【做法】
１、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；以中火蒸1小时至肉软。
２、以2.料勾芡即可。
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