标题: 宝宝美食系列十：感冒儿童的食谱 [打印本页]

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作者: duoduo    时间: 2008-4-8 15:46     标题: 宝宝美食系列十：感冒儿童的食谱

主食：     1、大枣粥
    组成：大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。
    2、萝卜饼
    组成：白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。
  
    做法：用萝卜、肉，佐料作馅与面粉作饼，烙熟吃。
    菜：
    1、七彩豆腐煲
    组成：豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。
    做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
    2、白蘑菇+鸡蛋
    组成：蘑菇200克、鸡蛋3枚
    做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一下。香葱切粒，待用；鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可。
    饮料：
    新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水等。  
　　

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