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标题: 鹌鹑丸的做法 [打印本页]

作者: 梦幻年华    时间: 2012-7-7 14:30     标题: 鹌鹑丸的做法

鹌鹑丸的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做鹌鹑丸最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鹌鹑丸吧

  鹌鹑丸的材料:鹌鹑肉

  配料:鹌鹑蛋、馒头屑

  如何做鹌鹑丸:

  将鹌鹑起肉去骨,用毛巾吸干水分,造神5200,剁成肉蓉,以盐、鸡粉、麻油、少许陈皮一同调味。把肉打烂到起肉胶,做成球形,最强弃少5200,裹上馒头屑,然后下油锅炸15分钟,圣堂,至金黄色捞起即成(小火炸)。

  鹌鹑丸的风味:爽口、软滑、香味浓郁,还能化痰止咳、强身健体。

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