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标题: 菠菜炒豆腐皮 [打印本页]

作者: gogogo    时间: 2007-11-30 16:46     标题: 菠菜炒豆腐皮

菠菜炒豆腐皮
原料:
    主料:鲜豆腐皮300克,嫩菠菜150克;
    配料:植物油50克,葱、姜末,蒜片,面粉,食盐,酱油,团粉等适量。

制作方法:
     将豆腐皮切成象眼片,撒少许面粉拌匀;去除菠菜根和老叶、洗净,切成3.3厘米的段,同葱、姜、蒜放在一起。将锅置火上,放植物油烧热,将豆腐皮散在锅内,不要过厚,待下边煎黄时,下菠菜、葱、姜、蒜,将菠菜翻至下边,加酱油、盐等,用勺炒匀,放适量水,煸炒至汁浓菜烂时,用团粉勾芡,起锅盛盘即成。

营养素含量:
    此食谱能提供蛋白质141.0克,脂肪103.0克,能量1820.8千卡。
文章摘自:世界宝宝网(http://www.worldbaobao.com)
作者: 欣欣    时间: 2007-11-30 16:58     标题: 学习,学习

:victory:
作者: 明宇宝贝    时间: 2007-12-4 09:19

回家试试:victory:
作者: 欣欣    时间: 2007-12-4 09:48     标题: 支持,学习了

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