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标题: 桃仁扒白菜 [打印本页]

作者: linbeibei    时间: 2007-11-29 08:20     标题: 桃仁扒白菜

主料:大白菜
    辅料:核桃仁、南瓜蓉
    调料:盐、味精、白糖、料酒、水淀粉
    烹制方法:
    1、将白菜叶子撕成片,过开水焯烫后捞出控水;
    2、锅中倒入高汤,加南瓜蓉搅匀,放入核桃仁,加盐、味精、白糖、料酒调味,将白菜放入炒匀即可。
    特点:清淡爽口,营养丰富。




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