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标题: 营养美味的西葫芦饼 [打印本页]

作者: linbeibei    时间: 2007-11-28 08:35     标题: 营养美味的西葫芦饼

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材料;西葫芦二分之一个,海虾五条,小白菜三棵,胡萝卜四分之一个,鸡蛋两枚,面粉适量,葱花少许,盐少许。

做法;一  先把西葫芦,海虾,小白菜,胡萝卜分别焯水,
           然后剁碎。
      二  把鸡蛋,面粉,葱花,盐和做法一中的材料混合
           搅拌,程度为拿起筷子,有汁液徐徐滴落为宜
      三   起锅放入少许油,滩入原料,听锅中滋滋作响
           成型翻起烙第二面,烙至两面金黄,就可装盘
           
温馨提示:我家宝宝一周要吃两次这样的菜饼,再配上一碗玉米面粥,干稀搭配,营养丰富,希望各位妈妈试一下。
  注:西葫芦也可换作白萝卜,也可以随意加点肉末,也可以把超市卖的研好的黄瓜粉放一些,据说黄瓜粉有补钙的功效。





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